Tərkibi:
Qat-qat xəmir
Balıq filesi- 450 q
Soğan- 1 ədəd
Yumurta- 1 ədəd
Duz-istiot
Cəfəri- 1-2 ədəd
Hazırlanması:
Balıq filesini və soğanı blenderdə qarışdırırıq. Üzərinə cəfəri, duz-istiot əlavə edib yenə qarışdırırıq.
Sonra qoz boyda dairəciklər hazırlayırıq.
Qat-qat xəmiri yayıb 1 sm enliyində şəkildə gördüyünüz kimi kəsirik.
Sonra balıqdan hazırladığımız dairəcikləri lentin üzərinə yerləşdirib fırladırıq. Hər şarikə 2 lent istifadə olunur. Üzərinə yumurta çəkib 200 dərəcədə 25-30 dəqiqə bişiririk.
Dadlı qəlyanaltımız hazırdır.
Nuş olsun!