Tərkibi:
Un 500 q
"Best Cow" kərə yağı- 150 q
Süd- 1 stəkan
Su- 1 stəkan
Duz- 1 çay qaşığı
Yumurta- 1 ədəd
Hazırlanması:
İlk olaraq quru məhsulları qarışdırıb sonra üzərinə süd, su və yağ əlavə edib yumşaq xəmir yoğururuq.
Sonra 2-3 saat gözləyirik.
Xəmirimiz yaxşıca şişir və yenidən bir dəfə yoğurub 10 dəqiqə gözləyirik.
5 hissəyə bölüb şəkildə gördüyünüz kimi forma veririk. Yenidən 30 dəqiqə saxlayırıq.
Sonra üzərini bıçaqla nazik-nazik kəsib, yumurta və süd qarışımını üzərinə çəkib 180 dərəcədə 20-30 dəqiqə bişiririk.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)