Tərkibi:
6 st. un
5 x.q. şəkər tozu
2 st. ilıq süd
350 qr. "Wellington" kərə yağı
Maya
Duz
İçi üçün:
500 qr. qiymə
Üzəri üçün:
1 yumurtanın sarısı
Çörəkotu (zövqə görə)
Hazırlanması:
Un, maya, şəkər tozu, süd və yağdan xəmir yoğrulub acımaq üçün isti yerə qoyuruq.
Un, maya, şəkər tozu, süd və yağdan xəmir yoğrulub acımaq üçün isti yerə qoyuruq.
Xəmiri iki yerə bölürük. Bir hissəsini tavaya yayıb qiyməni əlavə edirik.
Daha sonra xəmirin ikinci hissəsini yayırıq.
Xəmirdən bir qədər götürüb üstünü cürbəcür formada bəzəmək olar.
Piroqumuzun üzərinə yumurta sarısı çəkib, çörəkotu səpib, bişməyə qoyuruq.
Artıq piroqumuz hazırdır.
Nuş olsun 