Tərkibi:
5 ədəd qat-qat xəmir
İçi üçün:
200 qr kolbasa
150 qr ağ pendir
100 qr holland pendiri
2 ədəd bibər
1 ədəd pomidor
Üzəri üçün:
Yumurta
Hazırlaması:
Qat-qat xəmiri soyuducudan çıxarıb bir az yumşalmağa qoyuruq.
Kolbasa, pomidor və bibəri kub formasında doğrayırıq.
Pendirləri sürtkəcdən keçiririk.
Hamsını qarışdırırıq.
Qat-qat xəmirə un səpib bir balaca yayırıq və içlikdən töküb qıraqlarını bu formada düzəldirik.
Kalka kağızını soba qabının içinə qoyuruq və pidələri içinə yığırıq.
Üzərinə yumurta çəkirik.
180-200 dərəcəlik sobada bişiririk.
Qat-qat xəmirli pidələrmiz hazırdır.
Nuş olsun 