Lazım olan ərzaqlar:
Xəmir üçün:
1 st. ilıq süd
0.5 st duru yağ
2 ədəd yumurta (2-cisinin sarısını üzəri üçün ayırırıq)
1 x.q şəkər tozu
1 ç.q quru maya
Apardığı qədər un
İçlik üçün:
toyuq filesi
1 ədəd iri baş soğan
2 ədəd orta boy kök
Hazırlanması:
Xəmir üçün lazım olan ərzaqları qatıb,xəmir yoğururuq, qoyuruq kənara mayalansın.
İndi isə içliyimizi hazırlayaq. Soğanı xırda-xırda doğrayırıq, kökü sürtgəcdən keçiririk.
Toyuğu suda bişirib, didirik. İlk əvvəl toyuğu duru yağda qovururuq. Toyuq qovruluqdan sonra soğanı da əlavə edib yaxşıca qovururuq. Budur xəmirimiz artıq mayalanıb. Başlayaq boxçalarımızı hazırlamağa. Kündəni dördkünc formada açırıq, içliyi ortasına qoyub,
Sonda kökü də əlavə edib qovururuq
Köklər də yaxşı qovrulduqdan sonra duz, istiot vurub içliyimizi götürürük. İçliyimiz artıq hazırdır.
Üzərini yumurtalayıb (istəyən küncüt də vura bilər) 180 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyuruq.
Mən bəzilərini də bu formada etdim. (Qeyd edim ki bu formanı Pərvanə xanımdan öyrənmişəm)
Budur, toyuqlu boxçalarımız hazırdır.
NUŞ OLSUN!!!
XƏBƏR LENTİ
Adobe Photoshop (Dərs-18)
Xidmətçilər kraliçanın iqamətgahını tərk etdi
Pelin Karahan plastik əməliyyat olundu?-FOTO
Arvadının 8 il həbsini tələb edir
Rusiyalı Veranın əl işləri
Koronavirusa yoluxan Rüştü Rəcbərin vəziyyəti ağırdır
Azərbaycan quş əti istehsalını 3 dəfə artıracaq
Elza efirə bu eynəklə çıxdı
Avtomobilin təkərindən sıçrayan su paltarımıza düşsə...
"Hədəfimin mənbəyi arzularımdır..."-Xəyalə Muraddan müsahibə
Qaraciyəri təmizləyən 3 tərəvəz suyu
Müəllimlərin istirahəti bitdi
Siqaret çəkənlər kor ola bilərlər!
Melanya Trump Helsinkiyə paltoda getdi-FOTO
Uşağa yod çəkərkən diqqətli olun! - PEDİATR Xəbərdarlığı
Brüsseldə Qarabağla bağlı layihə: Ədalətsiz qərar dəyişdirildi
Cəbhədən xəbər var
Cem Yılmazdan AYRILIQ Açıqlaması
İnsanlar hansı yaşda xoşbəxt olurlar?
Professor İlham Rəhimovun kitabı təqdim olunub
HAVA necə olacaq?
Sürpriz yumurtadan çıxan oyuncaq valideyni dəhşətə gətirdi - FOTO
Qəribə qərar: Tutulan hər siçana görə 2 manat pul
Azərbaycandakı uzunömürlülərlə bağlı MARAQLI MƏLUMATLAR aşkarlanıb
Ərdogan Azərbaycana başsağlığı verdi
Koronavirusun müalicəsində istifadə edilən dərmanlar bu orqanı sıradan çıxarır
İstirahət gününün HAVAsı
Ramazan ayının ikinci gününün duası - İmsak və iftar vaxtı
Gümüşü necə parlaq saxlayaq?
Əsaslandırılmamış qeysəriyyə əməliyyatına görə cərimələr tətbiq olunur
Mənzildə olan sayğacların oxunması dayandırılır - RƏSMİ
Cəbhədə güclü atışma
2018/2019 Qış gözəllik trendləri
Azərbaycan üçün Ramazan və Namaz vidgeti
Everestə qalxmaq ucuzlaşdı
Gözəllik salonları müxtəlif xəstəliklərə yoluxma riskini artırır
Yeni il oyuncaqlarının tarixi
Gələn həftə son 68 ilin ən nadir hadisəsi baş verəcək
Azərbaycanda 5 yeni seysmik stansiya quraşdırılacaq
Paltarları niyə ütüləməliyik?
İspan dili 13-cü dərs
Ceyhun Bayramov İndoneziya səfiri ilə görüşdü - FOTO
Azərbaycanda koronavirusa yoluxanların yaşları açıqlandı
Məşhur aktrisa xəyanətlə üzləşdi-FOTO
Azərbaycanda hər 8 nəfərdən birinin maşını var
Gəlinciyi gəlinliyə dəyişdirilənlər
Cizgi filmi deyib keçməyin (1)
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-27 İyul
İstidə südü bu cür saxlayın
Mobil qurğularda təhlükələr artır
- ŞƏRHLƏR