Dadlı poğaça (foto resept)
17 566
1
Tərkibi:
1 çay st ilıq süd
1 çay st ilıq su
1 çay st duru yağ
1 çay st qatıq
100 qram otaq istiliyində kərə yağı
1 ç/q duz
1 ç/q şəkər
1 paket maya
1 ədəd yumurtanın ağı
1 y/q doşab
aldığı qədər un
Hazırlanması:
Bütün ərzaqları dərin qabın içində qarışdırın. Sonra unu və mayanı qarışdırıb az-az maye qarışımın içinə əlavə edin.
Yumşaq olana qədər xəmiri yoğurun, sonra 1 saat gözləməyə qoyun.
Sonra xəmirdən yumurta böyüklüyündə hissələr qoparıb içinə pendir qoyub forma verin.
Yağlı kağız sərili listə xəmirləri düzüb bıçaq köməyi ilə kəsik atın, yumurta sarısını və doşabı qarışdırıb üstünə çəkin.
180 dərəcədə əvvəlcədən isidilmiş sobada bişirin.
XƏBƏR LENTİ
- ŞƏRHLƏR