Tərkibi:
250 qram qaynadılmış şabalıd
1 y/q kərə yağı
1 ədəd orta boy soğan
1 diş sarımsaq
6 su st su
yarım çay st krem
duz
istiot
Hazırlanması:
Soğanı və kərə yağını qazana əlavə edin. Orta dərəcədə soğanı qovurun. Şabalıdları əlavə edərək 2 dəqiqə daha qovurun. Sarımsağı əlavə edib 1-2 dəfə qarışdırın və suyu əlavə edin.
Orta dərəcədə 15 dəqiqəyə qədər ara-ara qarışdıraraq bişirin. Duz və istiotları əlavə edərək blenderdən keçin. Kremi əlavə edərək bişirin və qazın üstündən götürün
