Tərkibi:
500 qram qaynadılmış noxud
1 böyük soğan
2 ədəd kartof
1 y/q un
2 y/q zərdəçal
1 y/q kərə yağı
5-6 su st su
duz
Hazırlanması:
Soğanı doğrayın, kartofu kub-kub doğrayın.
Qazanda soğanları qovurun, kərə yağı ilə qovurduqdan sonra unu əlavə edin və qovurun.
Un qoxusu çıxana, kub kartofları atın və suyunu əlavə edin.
Zərdəçal və duzunu əlavə edib qaynamağa qoyun.
Qaynayan noxudları tökün və yenə qaynamağa qoyun.
