Qadin.NET / Toyuq sousu (foto-resept)

Toyuq sousu (foto-resept)

 

Tərkibi:

1 toyuq

7-8 kartof

1 baş soğan

Soyulmuş pomidor

Keşniş, şüyüd

Duz istiot sarıkök

 

 

Hazırlaması:

 

Toyuqu yuyub hissələrə bölün. Soğanı həlqəvi doğrayıb qızardın. Soğan "ölən" kimi toyuqu soğanla qızardın. Kartofu təmizləyib 4 hissəyə bölün. Toyuğa əlavə edib 5 dəqiqə qızardın. Sonra yarıya qədər qaynanmış su töküb qazanın qapağını örtün. Kartof bişməlidir. Pomidoru qabıqdan təmizləyib xırdalayın. Qazana tökün və bağlı qapaqla 5-10 dəqiqə bişirin. Zəif alovda bişməlidir.

Toyuq sousu (foto-resept)

Hazır xörəyin üstünə xırda doğranmış göyərtini tökün.

Toyuq sousu (foto-resept)

Nuş olsun!

11 aprel 2019
GO BACK