Tərkibi:
1 çay st fıstıq
2 litr toyuq suyu
2 su st un
200 qram kərə yağı
1 su st süd
1 ədəd toyuğun döş əti
Hazırlanması
İlk əvvəl toyuğun döş ətini qaynadın və didin. Kərə yağını əridin və içinə un qoyaraq qovurun. Qovurduqdan sonra içinə süd tökün və sürətlə qarışdırmağa davam edin.
Qaynatdığınız toyuğun içinə əlavə edin. Bir müddət qarışdırdıqdan sonra içinə fıstıqları əlavə qaynamağa qoyun.
Qaynayan şorbanı servis edin.
