Tərkibi:
3 y/q zeytun yağı
200 qram quşbaşı ət
1 ədəd çəkilmiş soğan
1 kasa doğranmış soğan
1 kasa göbələk
1 ç/q acı qırmızı istiot
2 şaxə doğranmış ispanaq
Duz
İstiot
Hazırlanması
Əti yağın içində qovurun. Göbələyi əlavə edərək qovurmağa davam edin.
Qovurma bitində digər ərzaqları əlavə edin və bişirməyə davam edin. Yemək bişəndən sonra servis edin.
