Qadin.NET / Arabaşı şorbası

Arabaşı şorbası

 

Arabaşı şorbası

 

Tərkibi:

 

6 su st toyuq suyu

Didilmiş toyuq

1 yemək qaşığı pomidor sousu

Yemək qaşığının ucundə bibər sousu

1 y/q kərə yağı

1 ç/q qırmızı istiot

Ç\q yarısı qara istiot

1 su st un

1 su st su 

 

Arabaşı şorbası

 

Hazırlanması:

 

Bir su stəkanı unu qovurun. Unu qovurduqdan soyusun. Bu əsnada toyuqları qaynadın və didin. Unun içinə 2 st su əlavə edərək qarışdırın. Başqa bir qazanın içinə kərə yağı qoyun. İçinə ədiyyatları, toyuq suyunu və toyuqları əlavə edin. Unu qarışımın içinə tökərək qarışdırın. Şorba qaynayanda servis edin.

 

 

13 yanvar 2018
GO BACK