Tərkibi:
500 qr noxud
6 stəkan toyuq suyu
1 çimdik duz
1 ç/q qaymaq
2 y/q zeytun yağı
1 ç/q darçın
Hazırlanması:
Noxudları bir gecə əvvəlcədən isladın. Sonra noxudları blenderdən keçirin. Üzərinə toyuq suyu əlavə edin və ocağın üzərinə qoyun.
Üzərinə kaymaq, duz əlavə edin və qarışdırmağa davam edin. Şorba tam qaynayanda servis edə bilərsiniz.
Nuş olsun!