Tərkibi:
6 ədəd kök
1 y/q kərə yağı
1 ədəd soğan
1 diş soğan
1 y/q zəncəfil
Duz, istiot
Üzəri üçün:
Acı, quru bibər
Hazırlanması:
Soğanı doğrayın və kərə yağında qovurun. Kökləri incə doğrayın və qovurduğunuz soğanı əlavə edin. Bir az qovurduqdan sonra su əlavə edin.
Sonra şorbanın üzərinə sarımsaq və zəncəfil əlavə edin. Şorba tam qaynayandan sonra blenderdən keçirin. Duz və istiot əlavə edin.
Servis etməzdən əvvəl üzərinə quru, acı bibər əlavə edin.
Nuş olsun!