Tərkibi:
400 qram dana qiyməsi
1 ədəd qırmızı bibər
2 ədəd soğan
80 qram tomat pastası
400 qram pomidor (konservləşdirilmiş)
200 qram şirin qarğıdalı (əvvəlcədən bişirilmiş)
500 qram barbunya lobya (konservləşdirilmiş)
Qızartma üçün bitki yağı
Duz, istiot, şəkər, krem
Hazırlanması:
Soğan və bibərləri incə-incə doğrayın.
Qazana yağ əlavə edib əti qovurun. Ardından soğan, bibər əlavə edib qovurmağa davam edin.
Pomidor tomatı əlavə edib 2-3 dəqiqə bişirin. Duz və istiot səpin..
Konservləşdirilmiş və ya qaynadılmış barbunya, qarğıdalı əlavə edib qarışdırın.
Aşağı dərəcədə 15-18 dəqiqə bişirin. Şəkər əlavə edin. Krema əlavə edib servis edin.
Nuş olsun!