Qadin.NET / Qarpızlı və pomidorlu Gazpacho (foto resept)

Qarpızlı və pomidorlu Gazpacho (foto resept)

 

Tərkibi:

400 qram qarpız

1 dolmalıq bibər

1/2 ədəd xiyar

1/2 ədəd qırmızı soğan

1 ədəd qırmızı bibər

2 y/q zeytun yağı

1 ədəd limon suyu

1/2 y/q adi cirə

1 ədəd avokado

3 y/q hind qozu yağı

4 dilim çörək

10 qram nanə

Duz, istiot

 

Hazırlanması:

Sobanı 175 dərəcə isidin. Pomidor, soğan, bibər və xiyarı doğrayın. Qarpızı kvadrat formada doğrayın.

 

Qarpızlı və pomidorlu Gazpacho (foto resept)

 

 

Doğranan tərkibi mikserə yerləşdirin. Zeytun yağı, cirə, limon suyu və nanəni də əlavə edib, püre halına gələnə kimi qarışdırın. 

 

Qarpızlı və pomidorlu Gazpacho (foto resept)

 

 

Çörəyi kubik formada doğrayın, hind qozu yağı ilə qarışdırın.

 

Qarpızlı və pomidorlu Gazpacho (foto resept)

 

 

Çörəkləri sobada 20 dəqiqə qızardın. Keşniş, nanə və avokadonu doğrayın. Şorbanı kasaya əlavə edin. Üzərinə qızarmış çörək, nanə, avokado və keşnişlə bəzəyib sevis edin.

 

Qarpızlı və pomidorlu Gazpacho (foto resept)

 

 

Nuş olsun!

 

Qarpızlı və pomidorlu Gazpacho (foto resept)

 

 

22 avqust 2017
GO BACK