Tərkibi:
5 x.q. mərcimək
2 x.q. düyü
2 x.q. bulqur
Bir ovuc xırda verməşil
2 ədəd soğan
2 diş sarımsaq
"Best Cow" kərə yağı
Duru yağ
Tomat pastası
Quru nanə,duz ,istiot
Hazırlanması:
Əvvəlcə soğanı və sarımsağı doğrayırıq.
Sonra soğanı, sarımsağı, mərciməyi, bulquru, düyünü qazana tökürük.
Üzərinə 2 lt. qaynar su tökürük və qaynamağa qoyuruq.
Bişəndən sonra blendrdan keçirib içindəki ərzaqları əzirik.
Kərə yağını və bir qədər də duru yağı tavaya töküb, üzərinə 1 qaşıq "Bizim Tarla" tomat pastası tökürük və nanə ilə bir yerdə qovururuq.
Qovurduqdan sonra bunu da qazana tökürük və verməşili də əlavə edib 5 -10 dəqiqə qaynadırıq. Şorbamız hazırdır.
Nuş olsun!