Bakılıların ən sevdiyi yeməklərdən biri də Düşbərədir.
Bu da sizə düşbərənin resepti.
Lazım olan ərzaqlar:
2 st un
100q ət
1 baş soğan
Keşniş, şüyüt
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
1 ədəd "Bizim Tarla" doğranmış soyulmuş pomidoru
Bu da sizə düşbərənin resepti.
Lazım olan ərzaqlar:
2 st un
100q ət
1 baş soğan
Keşniş, şüyüt
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
1 ədəd "Bizim Tarla" doğranmış soyulmuş pomidoru
Hazırlanması:
Ətin hazırlanması
Soğani və əti maşında çəkirik.Üzərinə duz istiot əlavə edib qarışdırırıq.
Xəmrin hazırlanması:
Unun üzerinə su və duz əlavə edirik.Yumurlayıb yayırıq.
Yayma şəklində olan xəmiri xırda-uzunsov kəsirik.
Və kəsdiymiz xəmirlərə ət qoyuruq.Çalışın xəmir bərk olsun.bükəndə asant olsun.
Sonra düşbərələri bükürük.papaq şəklində.ya da üzü yuxarı bükürük.
Suyu qaynadıb üzerine duz əlavə edirik.Duzdan sonra yayda,təzə pomidor vaxtı 1 pomidorda əlavə etseniz çox dadlı olar.
Birdə onu qeyd edim ki əgər çox hazır etmisinizsə heç bir qorxusu yoxdu.Soyuducuda istədiyniz qədər bükülmüş,suya atılmamış saxlaya bilərsiz.
