Tərkibi:
2 ədəd qaynadılmış toyuq budu
1 y/q kərə yağı
1 y/q tomat
1 ədəd yaşıl bibər
4 y/q düyü
6 su st toyuq suyu
duz
istiot
Hazırlanması:
Qaynadılmış suyunu ayırdığınız toyuqları didin və kənara qoyun. Yaşıl bibəri xırda-xırda doğrayın.
Kərə yağını qazana əlavə edin, bibəri qovurun. Tomatı əlavə edin və qovurmağa davam edin.
Düyünü, toyuq və toyuq suyunu əlavə edərək qarışdırın.
Orta dərəcədə qaynayana qədər bişirin, duzu əlavə edin və qazın dərəcəsini azaldın.
Aşağı dərəcədə düyülər bişənə qədər bişirin. Limon sıxaraq servis edin.
