Tərkibi:
500 q mal və ya qoyun əti
500 q kartof
250 q badımcan ya da yunan qabağı (kabaçok)
250 q çerri pomidoru
200 q şirin bibər
200 q soğan
150 q yerkökü
Hazırlanması:
Əvvəlcə soğanı xırda doğrayırıq.
Sonra kök şəkildəki kimi doğranılır.
Sonra əti tikələrə ayırın və saxsı qazana yığın.
İndi ətin üzərinə doğranmış soğan və kök əlavə edin.
Sonra soğanın üstünə 3-4 ədəd qara toxum istiot atın.
Üzərinə bir az soyuq su əlavə edin, amma suyu hələ çox tökməyin. Elə edin ki, ətin üzərinə çıxmasın. İndi ağzı örtülü halda isti sobada bişirin. 180 dərəcədə 30 dəqiqəyə bişməlidir.
Badımcan və ya qabaq kub şəklində doğranılır.
Pomidor ikiyə bölünərək doğranılır.
Sonra şirin bibər doğranılır.
Kartof da doğranılır.
Ət bişdikdən sonra doğranmış kartofu əlavə edin.
Sonra doğranmış badımcan və ya qabağı əlavə edin.
Sonra doğranmış bibəri əlavə edin.
İndi pomidoru əlavə edin, sonra qazana ədviyyatları və duzu əlavə edin. Bir az da isti su əlavə edin və yenidən isti sobada bişirin. 180 dərəcədə 50-60 dəqiqəyə bişməlidir. Sonda isə kəklikotunu əlavə edin və sobanı söndürün. Süfrəyə verəndə üzərinə göyərti də səpə bilərsiniz.
Dadlı ət şorbamız hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Bir gündə 4,3 milyard dollar itirdi
Həftədə 5 kq arıqlamaq üçün pəhriz
MN: Ermənistan ərazisinin atəşə tutulması xəbəri düşmənin növbəti təxribatıdır
Facebook hesabınızı bağlayın
Bu şəxslərə koronavirus peyvəndi vuruldu: “İynə yerində...” - VİDEO
Azərbaycanda daha bir rüsum
Temperatur 40 dərəcəyə çatacaq
"Dünyanın Ən Gözəl Üzü"adının sahibi-FOTO
İlham Əliyev Azərbaycan ictimaiyyətini mübarizəyə çağırır!
Avropaya çatdıq?
Kiyevdə Müstəqillik meydanına 4 min adam aksiya keçirir
Heç indiyə qədər çayın axınına diqqət etmisiniz?
Bütün ölkədə telefon və İnternet kəsildi
"Santa Run" başladı-Hər kəs küçələrdə-FOTO
Nəhəngliyi ilə seçilən 10 gəmi
Bu da Mitsubishi Lancer Evolution X
Bu gün “Son zəng”dir
Yol polisi xəbərdarlıq etdi
Gözəllik üçün maskalar
ÜST: “Koronavirusun müalicəsində parasetamoldan istifadə edin”
Azərbaycanın tanınmış dirijoru vəfat edib
Dünyanın ən güclü parataekvandoçusu at belində Novruzun rəmzi obrazında
Neslihandan Kadirə SURPRİZ
Ekspert rəyi: Pulu haraya yatırmaq sərfəlidir?
Qışda gözlər də üşüyür
Üzdəki məsamələri təmizləyən bal
Tatlısəs Hiltonu Bodruma dəvət etdi
Azərbaycanda könüllü zabit olmaqla bağlı yeni qaydalar təsdiqləndi
Kağız kabab ( foto resept)
Övladları Əliyar Əliyevin məzarını ziyarət etdilər
300 illik gəlinlik
Oskar almağa ən çox şansı olan filmin adı açıqlandı
Fotoçərçivələr
Çayla qəhvə içənlər, yetməz!
Ermənistandan antirekord
“Tvitter”dəki bu profillər silinəcək
Azərbaycanda bayram namazının vaxtı açıqlandı
Özünüzü günahlandırmayın!
Çiplərlə bağlı TƏBİB rəsmisindən - Açıqlama
Əlillərə avtomobillər paylandıgh
2018-in trend çantaları
Valideynlərə dəyərli məsləhətlər
İraq İŞİD-ə qarşı ilkə imza atdı
Yer kürəsi üçün TƏHLÜKƏ - Nəhəng asteroid yaxınlaşır
Niyə təkcə Rusiya səfiri döyüş bölgəsinə getdi?
Qorxulu meşədən
Göbələkli-hinduşkalı keks (foto resept)
Şokolad sevənlər bu xəbəri mütləq oxusun
Trend: Toxunma donlar
Canlı yayımda dünyanın ən zəhərli ilanı sancdı - VİDEO
- ŞƏRHLƏR