Tərkibi:
400 q dana əti
200 q düyü
2 ədəd pomidor
2 ədəd baş soğan
1 ədəd bibər
3 diş sarımsaq
2 x.q tomat pastası
2-3 x.q "Möcüzə" duru yağ
1 dəstə cəfəri
2 litr isti su
Ədviyyatlar (utsxo suneli)
1 ç.q çəkilmiş keşniş toxumu
1 ç.q kabab ədviyyatı
Qırmızı bibər
Duz
Hazırlanması:
Əvvəlcə dana ətini yuyun, qurulayın ki, ət sulu qalmasın. Sonra tikələrə ayırın və bir az duz səpin, sonra da duru yağda qızardın. İndi qızarmış əti bir qazana yerləşdirin və üstünə 2 litr isti su töküb qoyun bişsin. Tam bişib hazır olana qədər tərəvəzləri yuyub təmizləyin və hər birini xırda-xırda doğrayın.
İndi duru yağda soğan və sarımsağı qovurun. Sonra tomat pastasını əlavə edin, 3 dəqiqədən sonra doğranmış pomidoru və şirin bibəri əlavə edib qarışdırın. Hamısı bir yerdə qaynayandan 5 dəqiqə sonra altını söndürün.
İndi isə düyünu 4-5 dəfə yuyun və ət bişən qazana əlavə edin. Bu ərəfədə ədviyyatları əzin. Düyü 10 dəqiqə bişdikdən sonra da qovrulmuş soğanı əlavə edin.
İndi qazana ədviyyatları və duzu əlavə edin. Yenə 5 dəqiqə qaynadıb altını söndürün. Tam hazır olanda üzərinə xırda doğranmış cəfəri əlavə edin.
Dadlı düyü şorbamız hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Yapon qadınlarının gözəllik sirləri
Samsung smartfon kimi saat buraxacaq
Blefaroplastika əməliyyatı haqqında
Şahzadənin yeni fotoları
İstanbul plovu (foto-resept)
Bu kişilərlə evlənməyin
"Məktəblərdə daxili və yekun qiymətləndirmələrin nəticələri üst-üstə düşmür"
Hansı universitetdə daha çox deputat dərs deyir?
Qızardırılmış toyuq budu
Məşhur serial FİNAL edir-FOTO
Rusiyanın bu vilayətində əsasən azərbaycanlı kişilərlə evlənirlər
Ukrayna-Aİ arasında vizasız rejim başlandı
Sabahın HAVAsı
Dünyanın ən bahalı qoyunu fantastik qiymətə satıldı
Uşaq üçün jilet toxunuşu
Alimlərdən öskürək siroplarının təhlükələri barədə XƏBƏRDARLIQ
Gözəl gəlinliklər
Yenidən sərtləşdirmə qərarı verilməsinin səbəbi açıqlandı - RƏSMİ
Dünyadakı ən lüks və bahalı 10 marka
Heydər Əliyevin anadan olmasının 96-cı ildönümüdür
Labirint-4
Azərbaycanda bir kənddə 17 nəfər koronavirusa yoluxub
Qarğalar haqqında maraqlı məlumatlar
Mehriban Əliyeva Qubadlının işğaldan azad olunması münasibətilə xalqımızı təbrik etdi
Təmas xəttinə yaxın rayonlarda evlənənlərin sayı artır
Kişilər Ticarət Mərkəzi
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 27 fevral
Bakı möhtəşəm Novruz şənliyinə hazırlaşır
Hansı halda şəxsi avtomobildən istifadəyə icazə verilir?
İştah açan bitkilər hansılardır?
Abituriyentlərə Daha Bir Şans: Əlavə İmtahanlar Keçirilir
Hindistanda polis maskası olmayan keçini nəzarətə götürdü
Mübariz İbrahimovun döyüşərək şəhid olduğu post hərbçilərimiz tərəfindən ziyarət edildi - VİDEO
Məsləhətinizə ehtiyacım var...
Merve köhnə imicinə geri döndü - FOTO
"Dağlıq Qarabağın Azərbaycansız gələcəyi yoxdur"
Ermənilər məktəbi gülləbaran etdilər
Hansı insanlar daha çox yaşayırlar?
Körpələrdə dişlərin çıxması
7 general Silahlı Qüvvələrin sıralarından ehtiyata göndərilib
Azərbaycanda ən çox oxunan kitablar
Mayın 30-da səmada baş verəcəklər...
Bakıda yeni stadion (FOTO)
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Azərbaycanda yeni kompüter oyunu yaradıldı
Azərbaycanda istirahət günü hava necə olacaq?
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-3 Yanvar
Creative salatlar
Ölüm kokteyli:Ecstasy və spirt
Kim Çenin son görüntüləri yayıldı
- ŞƏRHLƏR