Tərkibi:
500 q mal və ya qoyun əti
500 q kartof
250 q badımcan ya da yunan qabağı (kabaçok)
250 q çerri pomidoru
200 q şirin bibər
200 q soğan
150 q yerkökü
Hazırlanması:
Əvvəlcə soğanı xırda doğrayırıq.
Sonra kök şəkildəki kimi doğranılır.
Sonra əti tikələrə ayırın və saxsı qazana yığın.
İndi ətin üzərinə doğranmış soğan və kök əlavə edin.
Sonra soğanın üstünə 3-4 ədəd qara toxum istiot atın.
Üzərinə bir az soyuq su əlavə edin, amma suyu hələ çox tökməyin. Elə edin ki, ətin üzərinə çıxmasın. İndi ağzı örtülü halda isti sobada bişirin. 180 dərəcədə 30 dəqiqəyə bişməlidir.
Badımcan və ya qabaq kub şəklində doğranılır.
Pomidor ikiyə bölünərək doğranılır.
Sonra şirin bibər doğranılır.
Kartof da doğranılır.
Ət bişdikdən sonra doğranmış kartofu əlavə edin.
Sonra doğranmış badımcan və ya qabağı əlavə edin.
Sonra doğranmış bibəri əlavə edin.
İndi pomidoru əlavə edin, sonra qazana ədviyyatları və duzu əlavə edin. Bir az da isti su əlavə edin və yenidən isti sobada bişirin. 180 dərəcədə 50-60 dəqiqəyə bişməlidir. Sonda isə kəklikotunu əlavə edin və sobanı söndürün. Süfrəyə verəndə üzərinə göyərti də səpə bilərsiniz.
Dadlı ət şorbamız hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Ən qanqaraldıcı elmi kəşflər açıqlanıb
2013-ci ilin dəbli yay şalvarları
Ən son tüninqli BMW X5
Günün qoroskopu: Xoş xəbər eşidəcəksiniz!
Real həyat əsasında çəkilmiş filmlər
Günün qoroskopu: ailə üzvləri ilə fikir ayrılıqları mümkündür
Limonlu kakaolu keks (foto resept)
Kişilərin diqqətini çəkməyin 5 yolu
İrəvanda işıq pulunun artırılması əleyhinə aksiya keçirilir
“Koronavirusun yeni növü qorxulu deyil” - AÇIQLAMA
Saçımızda təbii gül
"Yedi numara"nın məşhur aktyoru İLLƏR SONRA-FOTO
Bu günün hava proqnozu
Qadınların sevimli payız aksesuarları
Bu geyimlər qarderobunuzda mütləq olmalıdır
Gözəl və fərqli toy, nişan tortları
Tarixi yaradan insan!
Bəyaz "Bəyaz Şou"dan danışdı-FOTO
Sızanaqlar üçün sarıkök maskası
Münasibətdə mesajlaşmanın əhəmiyyəti
İnteryer dizaynında yeni dəb - fotopərdələr
"ASAN xidmət"in səlahiyyətləri artırıldı
Saatlar geri çəkildi, fen qadağan olundu
Dövlət rəmzləri
Vilayət Eyvazovdan yeni TƏYİNAT
Prezident qəbul keçirdi
İsmayıllıda zona birinciliyi
Ölkəmizdə daşqın gözlənilirmi?
Prezident: “Cəmi iki ay ərzində Şuşaya yol açmışıq” - VİDEO
Ali məktəblərdə imtahanların vaxtı dəyişdirildi
"Bir aşk iki hayat" təqdim edildi-VİDEO/FOTO
Ucuz maska çəkdi, dərisi soyuldu - FOTO
HAVA necə olacaq?-30 İyul
18 qadından 22 uşağı var
Lotereyada 273 milyon dollar uddu
Sürücülər üçün: Cəriməni tez ödəyənə 50 faiz güzəşt
47 yaşlı Defne Samyerli Gənc Görünməsinin Sirrini AÇIQLADI-FOTO
"Qarabağda hücumları daha iri miqyasda təkrar etməyə stimul yaranıb"
Ağdamda güclü atışma
On aylıq uşaq saçları ilə hər kəsi heyrətləndirib - FOTO
WhatsApp-dan gözlənilən yenilik
Məşhur döyüşçü dünyasını dəyişdi
Məşhur saytın rəhbəri işdən çıxarıldı
Məzəli pinqvin
Leyla Əliyeva sahibsiz itlər haqqında...
İkinci dəfə evlənməyə hazırlaşan valideynlər, bu yazını oxuyun!
Obamanın çətin seçimi
Yüksəkliklərin düşmən tərəfindən yenidən zəbt edilməsi xəbərlərinə RƏSMİ MÜNASİBƏT
Onkoloji xəstələrin müalicəsi ödənişli, yaxud ödənişsiz edilməlidir?
Xalqımın toy kimi bir adəti var
- ŞƏRHLƏR