Tərkibi:
2 su st ilıq su
5 su st un
1 ç/q toz şəkər
1 paket instant maya (10 qram)
1 çimdik duz
yarım su st zeytun yağı
İçlik üçün:
150 qram zeytun
100 qram qoz
xəmiri açmaq üçün:
1 çay st zeytun yağı
üstü üçün:
yumurta sarısı
Hazırlanması:
2 su stəkanı ilıq suya mayanı və şəkəri əlavə edərək qarışdırın. Mayanın aktiv hala gəlməsi üçün 10 dəqiqə gözləyin. (Maya köpürəcək)
Unu dərin qaba əlavə edin, ortasını açın, maya ilə qarışdırdığınız suyu, zeytun yağını və 1 çimdik duz əlavə edib yumşaq xəmir yoğurun. (Xəmir çox yapışqandırsa, yarım su st unu əlavə edə bilərsiniz.
Yoğurduğunuz xəmirin üstünü bağlayaraq 30-45 dəqiqə dincəldin.
Zeytunun çəyirdəklərini çıxarın və qozu doğrayın.
3 qatına çıxan xəmiri 3 hissəyə bölün. Yağladığınız yuxa yayana ilk parçanı qoyub üstünə biraz zeytun yağı çəkin və oxlo ilə açın.
Açdığınız xəmirin üstünə qoz və zeytun səpərək rulet kimi burun. Bərabər formada kəsin.
Soba listinə yan-yana düzün.
Xəmirin üstünü örtərək 15 dəqiqə saxlayın.
Sobaya vermədən əvvəl yumurta sarısını fırça köməyi ilə ruletlərin üstünə çəkin. 180 dərəcədə əvvəlcədən isidilmiş sobada qızarana qədər bişirin.
XƏBƏR LENTİ
Köpüklü cupcake (foto resept)
Qızıl-gümüş bazarında vəziyyət necədir? - VİDEO
Sadə gəlin buketləri
Bir-birindən gözəl manikür modelləri
Merve Özbeyin xına gecəsinə ulduzlar axın etdi-FOTO
Pensiya ilə bağlı yenilik
"Matrisa" yenidən çəkilir
"1 həftəyə 5 kq arıqla"
101 yaşlı kişi koronavirusa qalib gəldi – İtaliya möcüzəsi
Menstruasiyadan əvvəl şişkinliyi necə azaltmalı?
Üz formasına görə qaş formaları
Azərbaycanda bu il nə qədər yol çəkilib?
Aylıq telefon xərcindən necə azad olmaq olar?
Yerə böyük meteorit düşdü-ŞOK görüntülər-VİDEO
Koronavirus dövründə çimərliklərlə bağlı VACİB ADDIM
Azərbaycanda bəzi mehmanxanalara dərəcə sertifikatları verilib
Darçınlı, qozlu piroq (foto resept)
"Azərbaycanda 2014-cü ilin "Sənaye ili" elan edilməsi ilə bağlı Tədbirlər Planı" təsdiq edildi
Qayda pozuntuları mobil telefonlara göndəriləcək
"Quş qripi" qayıdır
Spenserin düşüncələri
Gecə üçün uzun ziyafət geyimləri
Kirli paltarlar neçə dəfə yuyulmalıdır?
Görüntülü zəngdə fərqli görünmək istəyirsiniz?
"Tənbəl" dolması (foto resept)
Evlənmədən öncə belə deyildin. Niyə dəyişdin?
Buraxılış, qəbul və sınaq imtahanlarının vaxtı açıqlandı
Ac qarına yol verilən 4 xəta
Bakıda "qara bazar"dan 300 min manatdan çox valyuta götürüldü
Hamilələrdə doğuş qorxusu
Hadise yenə "hadisə" yaratdı-FOTO
Ali Baş Komandan: “Azərbaycan və İran dövlət sərhədi tam nəzarətə götürüldü”
Bu insanlara heç vaxt yalan danışmayın!
Leyla Əliyeva "Jara-2017" musiqi festivalına fəxri qonaq qismində qatılıb
Azərbaycan parlamentinin payız sessiyasının ilk iclası başlayıb
Bu gün Azərbaycanda daha 80 nəfər koronavirusdan sağaldı
Yas mərasimlərinin keçirilməsi qadağan edildi
Dolğu etdirdi, başına bəla oldu-FOTO
Dadlı toyuq budları(foto resept)
Güzgüylə dizayn edilmiş otaqlar
Sərt karantin dövründə iki saatdan çox vaxt sərf edənlər... - RƏSMİ
Almaniya Soçi olimpiadasında liderliyini qoruyur
Oktay Kaynarca erməni siyasətini pislədi-VİDEO
Günün ulduz falı
Yeni il bayramında orta məktəblərdə neçə gün tətil olacaq? - Nazir müavinindən AÇIQLAMA
Krediti olanlara qoyulan məhdudiyyət aradan götürülür
Sabah güclü yağış olacaq - Xəbərdarlıq
"Bu qadının sirri nədir?" - FOTO
Zidan evlənir
Santa Klausun qatarı