Tərkibi:
Un- 1kq
Şəkər tozu- 200 q
Yumurta- 2 ədəd
"Best Cow" kərə yağı- 350 q
Qoz - 150 q
Darçın- 1 ç.q
Vanilin- 1 paçka
Çiyələk cemi- 100 q
Qatılaşdırılmış süd- 100 q
Duz-azca
Qara çörək otu- 1 ç.q
Hazırlanması:
Mayanı 0,5 stəkan isti suya əlavə edirik, üzərinə də 1 ç.q şəkər. Maya həll olur. Xəmirimizi hazırlayırıq.
Unun üzərinə qatılaşdırılmış süd, yumurta, vanil, duz, 5 x.q şəkər tozu, 250 q yumşalmış yağ əlavə edib xəmirimizi yoğururuq. Xəmiri 30 dəqiqə isti yerdə saxlayırıq.
Sonra xəmiri 6 hissəyə ayırırıq. Yenidən 30 dəqiqə isti yerdə saxlayırıq. İçliyimizi hazırlayırıq. Xırda-xırda doğranmış qozun üzərinə darçın və qalan şəkər tozunu əlavə edib yazxşı-yaxşı qarışdırmaq lazımdır. Sonra qalan kərə yağını da əlavə edib qarışdırırıq. Sonra kündələri yayırırıq.
Şəkildə gördüyünüz kimi 8 hissəyə bölürük.
Üzərinə içlik əlavə edib, şəkildə gördüyünüz kimi qıraqlarını içəri qatlayıb rulet kimi bükürük.
Piroqumuzu bişirəcəyimiz qabın içinə falqa kağızı qoyub, azca un səpirik və ruletlərimizi düzürük içinə.
Üzərinə çay dəsmalı sərib yenə də 30 dəqiqə isti yerdə saxlayırıq.
Sonra üzərinə yumurta sarısı çəkib, qara çörəkotu səpirik. 180 dərəcədə üzəri qızarana kimi bişiririk.
Piroq bişdikdən sonra sobadan çıxarıb üzərinə çiyələk cemi çəkirik. Dadlı piroqumuz hazırdır!
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
HAVA necə olacaq?
VİRUS TƏHLÜKƏSİ: Azərbaycanlıların olduğu bina mühasirəyə alındı - Bütün əlaqələr kəsildi (VİDEO)
Lövhədə "Microsoft"un şəklini çəkdi-Məşhur oldu!-FOTO
Adel yenidən aşiq oldu
Azərbaycan əhalisinin son sayı açıqlandı
Kraliçanın sarayında yolka bəzəndi - FOTO
Yumurtanın daha bir faydası tapıldı
Dünyadan köçmüş ən varlı tanınmış kimdir?
Aleyna Tilki istirahətindən danışdı-FOTO
Milli Məclis təhsil qanununu dəyişdirəcək
“Facebook” bunu da etdi
Kiminlə yoldaşlıq edək?
Gül açan 5 kaktus
"70 yaşımda da seksual görünmək istəyirəm"
Uzunömürlü ailələrin sirri
Dünyanın ən böyük sirlərindən biri çözüldü?
Vaxt edib yatağını toplaya bilməyənlər üçün ağıllı yorğan
Ən dəbdəbəli təyyarə interyerləri
“Taxt oyunları” tənqid olundu - FOTO
Bu gün Beynəlxalq Müəllimlər Günüdür
Fonetika - Hərflər (3)
Nevroz və ürək xəstəliklərinin səbəbi
Uşaqların bir-birinin qısqanmasının qarşısını necə almalısınız?
Qırışların yaranmasının qarşısını alan maska
Ənənəvi Braziliya karnavalı başlayıb
Düşüncələri oxuya biləcəklər
Məktəblilərin yay tətili ləğv olunacaq? (RƏSMİ AÇIQLAMA)
Vətən müharibəsində şəhid olan ilk həkimimiz - “Özünü yaralı hərbçinin üzərinə atıb ki, o, sağ qalsın”
Dünya Rəssamlıq Akademiyasının Bakı ofisi Beynəlxalq sərgiyə hazırlaşır
Məşhurların qidalanma sirləri
Qəhrəman pilotların meyitləri qaytarıldı
Ağdam məscidi “Qədr surəsi” ilə açıldı: Bu gün min aydan daha xeyirlidir - VİDEO
Bakının bir rayonunda qaz olmayacaq
Azərbaycanda bəzi qəbul imtahanlarının keçiriləcəyi tarixlər dəyişdirilir
"Mançester Siti" PSJ-nin təklifini rədd etdi
Bərdəyə raket hücumu nəticəsində həlak olanların sayı bilindi - RƏSMİ+Yeniləndi
Menstruasiya sancısının qarşısı necə alınmalıdır?
Gözbağlayıcı evlənmə təklifi: "Məni alarsan?!"
Uşaqlar arasında intihar halları niyə artıb?
Facebook haqda bunu bilirdiniz?
Əsəd:“Rusiyaya görə icazə verdik...”
Yeni Ceyms Bond o olacaq
Arıqlayan aktrisanı heç valideynləri də tanımadı-FOTO
Araxisli peçenye (foto resept)
Serenay Sarıkaya və Kerem Bürsin BARIŞDILAR!-FOTO
Dünyada yeni virus yayılır
Almalı tort(foto resept)
Rusiya KİV: “Şuşa üç tərəfdən mühasirəyə alınıb, güclü hücum hazırlığı görülür” - FOTO
II və III qruplar üzrə qəbul imtahanının nəticələri açıqlandı
Epidemioloqlar Gürcüstanda şəhər sakinlərini evdə qalmağa çağırırlar
- ŞƏRHLƏR