Tərkibi:
3 x. q. xama
3 x. q. duru yağ
50 q. "Best Cow" kərə yağı
225 q. şəkər tozu
1 ədəd yumurta
1 ç. q. qabartma tozu
1 ədəd portağal
1 x. q. nişasta
250 q. ələnmiş un
Hazırlanması:
Əvvəlcə 1 ədəd yumurta yaxşıca çalınır.
Sonra 5 x. q. şəkər tozu əlavə edib, yaxşıca çalırıq.
Sonra duru yağ və kərə yağı əlavə edirik.
Xama əlavə edib çalırıq.
Sonra qabartma tozu və unu qarışdırıb çalınmış yağa əlavə edirik.
Yumşaq xəmir hazırlanır.
Hazır xəmir 4 hissəyə ayrılır.
Və üzərinə qida sellofanı çəkib 1 saat soyuducuya yerləşdiririk.
İndi isə portağalı yuyun, üzünü qurulayın, dilimlərə ayırın və qabığı ilə birlikdə ət maşınından keçirin.
Bu çəkilmiş portağalın üzərinə 100 q. şəkər tozu və nişasta əlavə edib tavada od üzərində 2- 3 dəqiqə bişiririk.
Bir az bərkiyəndə altını söndürün ki, soyusun.
Və indi soyuq xəmirdən təxminən 0.5 sm qalınlığında yayırıq.
Soyumuş portağaldan, yayılmış xəmirin üzərinə çəkirik, hamarlayırıq.
Rulet formasında bükürük. Və eyni ölçüdə, yəni 3- 4 sm qalınlığında iti bıçaqla kəsirik.
Qalan xəmiri isə eyni qayda ilə açıb üzərinə portağalı çəkib bükürük.
Peçenyelərimiz hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Makiyaj süngərlərini təmizləmək üçün...
Doğumdan sonra edilməsi lazım olanlar
Ermənilərin vertolyot aclığı
Məşhur ərzaqlar cizgi film qəhrəmanı olsa...
Arı pətəyi piroqu (foto resept)
Mayın ilk günü hava necə olacaq?
Vyanada Azərbaycan və Ermənistan prezidentlərinin görüşü gözlənilir
Apple pulları artırdı
"Jara"ya qatılan müğənnilər nə qədər qonorar alır?
Putinin Qarabağ şərti açılır
Dilan Çiçək Kann festivalında göz oxşadı-FOTO
Lazer epilyasiyası edən qadınlar haqqında MARAQLI FAKT
İştahasızlıq yaradan ərzaqlar.
"Azərbaycanda müəllim peşəsinin ictimai nüfuzunun artırılması ən vacib amillərdən biridir"
Yer üzündə 87 ildən sonra ən yüksək temperatur qeydə alındı
Çiy kartof dilimini hər gecə üzünüzə sürtsəniz...
Bu gün Azərbaycan məktəblərində “Son zəng”dir
Viktoriya Bekhemin QANINDAN krem hazırlandı -Qiyməti 1500 dollar
Uşaqlar üçün təhlükəli və zərərli qidalar
"Benfika" 35-ci dəfə çempion oldu
Bu gün futbolun ad günüdür
Günün ulduz falı
Toyuq salatı (foto resept)
Məşhur aktyora 500 minlik hədiyyə!
5G-yə 600 milyon dollar xərcləyəcək
"7 qitənin gözəli" seçildi - FOTO
Uşaq geyim dəstləri
Noxud şorbası (foto-resept)
Qan qrupumuz xasiyyətimizə təsir edir
Hara tələsirik?
600-dən artıq müalicəvi xassəyə malik olan SARIKÖK
Dişlərinizi onunla qoruyun !
Alış-veriş asılılarına praktik təkliflər
Məzahir Pənahov Malayziyada beynəlxalq simpoziumda iştirak edəcək
Azərbaycan nefti bahalaşdı
Evlilikdən sonra sevgi azalır?
Bu gün Çində yeni il qeyd olunur - FOTO
Azərbaycan rəssamın müəmmalı və sirli həyatı: Bakıda ilk "Mersedes"i o sürüb
Mənzil-istismar sahələri ləğv olunacaq
Ebru Şallının sirri məlum oldu
12 min avropalı turist İrana getmək üçün növbə gözləyir
"iPhone" 6-nın Azərbaycandakı qiyməti
Sobada göbələkli makaron (foto resept)
2012-nin çanta modelləri
Günün ulduz falı
Günün qoroskopu: şəxsi münasibətlərdə irəliləyiş olacaq
"Küləklər şəhəri" qasırğaya, borana hazırdımı?
Bakıda qadın dəniz sahilinə buraxılmayıb? - RƏSMİ AÇIQLAMA + VİDEO
Bu ay 6 günlük uzun gecə olacaq
İstirahətsiz işləyənlərin nəzərinə: siz dəli ola bilərsiniz
- ŞƏRHLƏR