Tərkibi:
Xəmir üçün:
4 ədəd yumurtanın sarısı
60 q şəkər tozu
60 q ələnmiş un
Sufle:
8 q aqar aqar
140 ml su
400 q şəkər tozu
200 q "Möcüzə" paket yağı
100 q qatılaşdırılmış süd
2 ədəd yumurtanın ağı
Üzəri üçün
150 q tünd şokolad
Hazirlanması:
Əvvəlcə aqar suya qoyulur, bir saat suda qalmalıdır.
Yumurta sarısı şəkər tozu ilə çalınır (ağarana qədər). Üzərinə un əlavə edib qarışdırılır.
Yağlanmış formaya əlavə edilib hazır olana qədər sobada bişirilir. 180 dərəcə isidilmiş sobada 15 dəqiqə ərzində bişir.
Kremi hazırlamaq üçün əvvəlcə qatılaşdırılmış süd və yağ yaxşıca çalınır.
Vam odda aqarı qarışdıra-qarışdıra qaynadın ki, ərisin.
Qalan şəkəri də əlavə edin, qarışdırın və soyusun. İndi isə mikserlə yumurtanın ağlarını köpüklənənədək çalırıq.
Tam hazır beze olanda üzərinə soyumuş (və ya iliq halda) olan aqarı əlavə edin və yenə də çalın. Sonra çalınmış yağı əlavə edərək yenə yaxşıça qarışdırırıq.
Amma bu dəfə mikserin gücünü bir az azaldın. Biskviti kənarları bağlı bir qaba qoyuruq.
Biskvitin üzərinə hazırladığımız sufleni əlavə edirik. Tortumuz hələ ki, hazır deyil. Onu ən az 2 saat soyuducuda saxlayırıq.
Şokoladı su buxarında əridin. Üzərinə ərinmiş şokolad əlavə edin.
Bir müddət soyuducuda saxlayırıq. Perqament kağızını konus şəklində büküb ucunu nazik kəsərək tortun üzərinə istədiyimiz naxışı vururuq. Soyuducuda bir müddət saxlayıb servis edirik.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Yer üçün təhlükə: sentyabrın 1-də...
Məşhur aktrisa fərqli obrazda dönür - FOTO
Azərbaycanın qədim şəhərinin əks-sədası İspaniyada
Bakının bəzi ərazilərinə içməli suyun verilişi dayandırılacaq
Azərbaycanda erkən nikahlarla bağlı son 14 ilin statistikası
Qayınana da anadır, gəlin də...
Nazirlikdə işləmək istəyənlərin nəzərinə!
Mini alman piroqu
"Küçük" bilib aldı, böyüyüb ayı oldu-FOTO
HAVA necə olacaq?
Albalı limonad (foto resept)
Türkiyədən həcc ziyarəti ilə bağlı şok təklif
Dəbli boyunbağılar
Quru saçlar üçün baxım
24 mindən çox sorğu blankı elektronlaşdırılıb
44 ildən sonra ata ola biləcək - Nadir hadisə
Bakıdakı bahalı avtomobil dayanacaqları
Azərbaycanda əhalinin sayı nə qədərdir?
Kadirdən Neslihana: "Artıq qayıt"-FOTO
Bred Pitt 30 yaşlı aktrisa ilə eşq yaşayır? - FOTO
Qarabağdan danışdılar
Yediklərinizlə yaddaşınızı qüvvətləndirin!
Pensiyaların verilməsinə başlanılır
Mənim əl işlərim
Hər ay bir şəhzadəyə çevrildi
Azərbaycanda sümük müalicəsi sahəsində yenilik
Ziyafət geyim modelləri
Bakı 2015-ə Latın Amerikasında da baxacaqlar
"Evə optika" layihəsinin başlanma tarixi açıqlandı
Labioplastika - qadin genital orqanının estetik əməliyyatı haqqında
Yaponlar virtual valyuta buraxdılar
Yaponlar tərcüməçi eynək hazırladılar
Bulqurlu yaz salatı (foto-resept)
Hər kəsi aldadıblar - FOTO
Ronaldunun 10 milyonluq avtomobili - FOTO
Bütün ilboyu yay
Zəlzələ binalara ziyan vurdu
Düşmənin çox sayda canlı qüvvə və texnikası məhv edildi - SİYAHI
Qar Avropa və Amerikanı ağuşuna alıb
Aleyna Tilki dava saldı-VİDEO
Maraqlı və lazımlı məsləhətlər (1)
"Gəlin barmağı" tortu (foto resept)
Sabahın HAVAsı
Everesti və Şimal qütbünü fəth etmiş ilk azərbaycanlı
ÜST-dən qarşıdakı iki ay üçün koronavirusla bağlı qorxulu proqnoz
Azərbaycanın Rusiyadakı səfiri Polad Bülbüloğlu “Hesabat”ın qonağı olub
Sosial şəbəkədə istifadəçilərinə müraciət edildi
Yağışdan da elektrik alınacaq
Dərdin ən böyük dərmanı - təsəlli
Dəri pencəklər
- ŞƏRHLƏR