Xəmir üçün:
1 ədəd yumurta
2/3 st.su
1/2 ç.q. Azərduz yodlu narın xörək duzu
1 ç.q. "Bizim Süfrə" klassik mayonezi
Un (xəmir elastik olacaq qədər)
İç üçün:
Kartof
Kərə yağı
Baş soğan
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Ədviyyat
Rəng üçün:
"Bizim Tarla""Bizim Tarla" tomat pastası və ya ketçup
Yağlamaq üçün kərə yağı
Elastik bir xəmir yoğrularaq,kündələrə ayrılıb,bir kənara qoyulur.
Kartof qaynadılır və püre halında əzilir.
Xırda doğranmış baş soğan qızılı rəng alıncaya qədər qovrulur.Sonra ona püre,duz,kərə yağı,ədviyyat qatılır və soyuması üçün kənara qoyulur.
Xəmir kündələr düzbucaqlı formasında yayılır.
Sonra içi açılmış xəmirin ortasına kənarlara çıxmaması şərtilə qoyulur.
Xəmir bir tərəfindən digər tərəfi üzərinə gətirilir və əllər suya batırılıb hər iki tərəf uclar açıq qalmaqla yapışdırılır.İçində hava qalmazsa daha yaxşı olar.
Sonra xəmir rulet şəklində bükülür,elə bükmək lazımdır ki,qızılgül forması alınsın.Büküldükdən sonra "gülün ləçəkləri" kənara doğru açılmalı.
"Qızılgüllər" buxar qazanında(mantı qazanı) quru düşbərə kimi 45-60 dəqiqə bişirilir.Ara-sıra kərə yağı ilə "gülün" üstü yağlanır ki,qurumasın.
Sonda "Bizim Tarla" tomat pastası və ya ketçupu azca su ilə qarışdırılır və rəng vermək üçün isti-isti "güllər"in üzərinə tökülür.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Artıq çəkidən xilas edən yürüyüş haqqında bilmədikləriniz
2012-ci ilin qısa don modelləri
Hörümçək toru
İspaniya kralının qızı karantinə götürüldü
Acun İlıcalının ödədiyi cəza məbləği TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ
Azərbaycan idmançıları 1 qızıl və 2 bürünc medalla qayıdıblar
Azərbaycan şəhid polkovnikini izdihamla qarşıladı - FOTO
Tənbəl uşaqları işlətmək üçün maraqlı məsləhət - Wi-Fi ilə...
Uşaqlarda "burunda artıq ət" problemi
Dünyada internet nə vəziyyətdədir?
Qənaətcil qadınlara məsləhətlər
100 yaşlı qadın elastikliyi ilə heyran etdi-FOTO
Amber yeni paylaşımı ilə TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
"Beyni qan" uşaqları necə qoruyaq?
Ronaldo: ""Qızıl top"u Leo qazanacaq"
Dollarla krediti olanlara GÜZƏŞT
Petek Dinçöz ARB TV-də aparıcılıq etdi
Qabartma tozunun kosmetik faydaları
Baş direktor: "Azərbaycan YUNESKO-nun prinsiplərinə sadiqdir"
Bacarıqlı xanımlar üçün (4)
Bayram günü əsgərlərə mükafat
FHN-nin müavinlərinin sayı artırıldı
Sevgi münasibətlərində kişi qadından cavan ola bilərmi?
Qiyməli kartof (foto resept)
Dünyada koronavirusa yoluxanların sayı 2.2 milyonu ötdü - STATİSTİKA
Zəlzələyə davamlı təhlükəsiz evlər
Məşhurların daxil ola bilmədiyi ölkələr
Qarğıdalı şorbası (foto-resept)
Demet dodağını sancmış arıya mahnı yazdı - VİDEO
Tünzalə Ağayevanın "Təqvim" adlı yeni klipi – VİDEO
Cem çəkiliş meydançasında ayağını qırdı
Rusiyada qız eyvandan insanlara pul səpdi - VİDEO
Çinli cərrah meyvələri əməliyyat etdi - VİDEO
Putinin keçmiş həyat yoldaşından maraqlı fotoşəkil
Demi Lovato evini satır
Papa üçün İsa Məsih "hədiyyə"si
Yaşıl mərcili bulqur plovu (foto-resept)
Naringili dondurma(foto resept)
Cüneyt Arkından Türkan Şoray etirafı
Rianna rəfiqəsinin toyunda-FOTO
Dünyadan köçmüş ən varlı tanınmış kimdir?
Nəticələr AÇIQLANDI: boş qalan yerlərə ixtisas seçimi aparılacaq
Milanda moda həftəsi
Türkiyə parlamentində qadın deputatların şalvar geyinməsinə qadağa ləğv edildi
Özbək aşı (foto resept)
Özün tap
Beyrutu məhv olmaqdan bu qoruyubmuş - AÇIQLANDI
Azərbaycanlını Ginnesin Rekordlar Kitabına salacaq istedadı
Xoş ətirlər
Temperatur 5-10 dərəcə azalcaq
- ŞƏRHLƏR