Tərkibi
Ağ biskivit üçün
4 ədəd yumurta
180 qr şəkər tozu
100 qr un
1 x/q nişasta
1 x/q bitki yağı
1 x/q qabartma tozu
1 paket vanilli şəkər
Kakaolu biskivit üçün
4 ədəd yumurta
200 qr şəkər tozu
80 qr un
1-2 x/q kakao
1 x/q nişasta
Krem
450 qr qaymaq 30-33%
300 qr kəsmikli pendir
180 200 qr qatılaşdırılmış süd
Bəzək üçün
Konservləşdirilmiş şaftalı və ya ərik
150 qr çiyələk
2-3 ədəd kivi
10 qr jelatin ( aqar )
Badam
Hazırlanması
Yumurta sarısı şəkər tozunun yarısı ilə çalınır. Üzərinə un, nişasta, qabartma tozu, vanilli şəkər əlavə edib qarışdırılır.
Bitki yağı əlavə edilib yenidən qarışdırılır. Yumurta ağı yerdə qalan şəkər tozu ilə çalınaraq, ehmalca qarışığa əlvə edilib qarışdırılıb yağlanmış formaya əlavə edilib, hazır olana qədər sobada bişirilir.
Kakaolu biskivitdə eyni qayda ilə hazırlanıb bişirilir
Kremi hazırlamaq üçün əvvəlcə kəsmikli pendirlə qatılaşdırılmış süd çalınır ( istəyə görə şəkər tozu da əlavə etmək olar )
Qaymaq çalınır
Çalınmış qaymağı az-az ehmalca kəsmikli kremə əlavə edərək çalınır
Ağ biskivit iki hissəyə bölünür, biri kremlənilir
Kakaolu biskivit iki barmaq enliyində dairə şəklində doğranılır, kremlənmiş biskivitin üzərinə qoyularaq bolluca kremlənilir
Şəkildə gördüyünüz kimi araları bolluca kremlənib yığılır
Üzərinə krem yayılıb, yerdə qalan biskivit üzərinə qoyulur
Tort hərtərəfli kremlənilir və 1-2 saat soyuducuda saxlanılır
Tortun qıraqlarına nazik doğranmış kivi dilimləri düzülür
Tortun qıraqlarında boş qalan yerlərə xırdalanmış badam səpilir
Tortun üzərinə konserivləşdirilmiş şaftalı süzülüb, dəsmal üzərinə düzülür. Suyu tam çəkildikdən sonra,
çiyələk dilimləri ilə birlikdə zövqünüzə uyğun bəzəyə bilərsiniz.
Konservləşdirilmiş şaftalı suyunu jelatin və ya aqatla hazırlayıb totun üzərindəki meyvələrin üzərinə çay qaşığı ilə ehmalca əlavə edilir.
Kivinin üzərinə fırça ilə çəkilir.
Tortu zövqünüzə uyğun da bəzəyə bilərsiniz
Nuş olsun!
( tərcümə edilib )
XƏBƏR LENTİ
"Özümü ən rahat hiss etdiyim yer hamamdır" - Azər Axşam
Azərbaycanda iki bank bağlandı
Aİ Ermənistan ilə assosiativ sazişi paraflamaq niyyətində deyil
İstanbulun məşhur körpüsü insanlara şok yaşatdı
Universitetlərdə tədris forması ilə bağlı nazirdən AÇIQLAMA
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 19 APREL
Məhərrəm ayı ilə bağlı fətva verildi
Rusiya Xəzərdə hücuma hazırlaşır
İlin Ən Pis filmlərinin reytinqi hazırlandı
NASA-dan QORXUNC XƏBƏRDARLIQ
250-dən çox insanın ölümünə səbəb olan selfi
Təhsil işçilərinin sosial vəziyyətlərinin yaxşılaşdırılmasının YENİ YOLU
Tibb təhsili alan tələbələrdən nümunəvi addım - VİDEO
Muğannanın ölümündən 1 il ötdü
İşğaldan azad olunmuş Füzulidə bir ilk - VİDEO
Məşhur aktrisa "Mona Liza" əsəri haqqında film çəkilir
Sovetdənqalma idman daşlarına bir evin pulunu təklif edirlər
Qozlu tort (foto resept)
Dəhşətli nəticə - Beyinə də sıçraya bilər
Qazın limiti yanvarın 1-dən etibarən...
Ağır çəkili cütlüyə qəribə qadağa-FOTO
Yeni ilə keçmədən bunları edin
Həyatınızı asanlaşdırmaq üçün 30 məsləhət
Azərbaycanda ildırımvurma çoxalıb - TƏHLÜKƏLİ BÖLGƏLƏR
Prezident xalqı təbrik etdi - Video
Sinoptiklərdən qeyri-sabit hava vədi: şimşək çaxacaq, dolu düşəcək
Hamilə olan Fahriyənin son halı - FOTO
Koronavirus palçıqda da tapıldı
Azərbaycanda abidələrlə bağlı ilk
İlham Əliyev sərəncam imzaladı
Vətən Müharibəsində şəhid olan tibb işçilərinin sayı AÇIQLANDI
Ziynet Sali JLo-dan danışdı tənqid olundu-FOTO
Baharın makiyaj trendi
Məktəb direktorlarının işə qəbulu üzrə yeni qaydalar hazırlanır
Ərdoğan Şuşanın azad edilməsi münasibəti ilə təbrik etdi - VİDEO
Gülşen geyimi ilə TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-VİDEO
Fatma Girik xəstəxanaya yerləşdirildi-FOTO
"Qarabağ" uduzdu
Aleyna dedi-qodulara son qoyan açıqlama verdi-FOTO
Lobyalı tərəvəz şorbası (foto resept)
TƏBİB rəsmisi kimlərə antivirus preparatları verilmədiyindən danışdı
Zakir Həsənov döyüş helikopterlərini havaya qaldırdı
Gəmi NƏHƏNG canlı ilə toqquşdu-FOTO
"Ufak -tefek cinayetler"in ssenarisi GERÇƏK OLDU - Aktrisalar dalaşdı
E vitamini hansı qidalarda var?
Quşları seyr etməyə çıxan kişi xəzinə aşkar etdi
HAVA necə olacaq?
Yeni analar üçün dəriyə qulluq
Dünyada maraqlı və gülməli boşanma hadisələri
Azərbaycan filmləri Malatya festivalında
- ŞƏRHLƏR