Tərkibi:
100 q qızılgül ləçəyi (mürəbbə üçün ətri gözəl olan qızılgül növündən istifadə etmək məsləhətdir)
900 q şəkər tozu
1 və ya 1,5 st su
Yarım və ya 1 limonun suyu
Hazırlanması:
Ləçəkləri səhər-səhər şehi quruyan kimi yığmaq məsləhətdir ki, bu zaman ətri daha gözəl olur. Ləçəkləri toplayarkən ağımtıl hissələrini kəsmək yaxşıdır ki, onlar nisbətən bərk olur.
Toplanan ləçəkləri bol su ilə yuyub dəsmal üzərinə səririk ki, qurusun.
Quruduqdan sonra ləçəkləri bütöv şəkildə də saxlamaq olar, amma doğrayanda yemək daha rahat olur. Ləçəkləri quru bir qabda şəkər tozu ilə qat-qat yığıb ağzını bağlayaraq 1-2 sutkalıq sərin yerdə saxlayırıq.
Sonra üzərinə suyu əlavə edib qazanı qaynamağa qoyuruq. Qaynara düşdükdən sonra orta odda 30- 40 dəqiqə bişiririk. Hazır olmasına 10 dəqiqə qalmış limon suyunu əlavə edirik (suyu sıxılmış limonu da mürəbbəyə əlavə edin, daha gözəl olacaq).
Bişərkən rəngi qəhvəyi olan mürəbbə limon suyu əlavə etdikdən sonra gözəl rəng alacaq. Hazır mürəbbədən bir qənddan yeməyə götürürük, qalanını isə isti ikən şüşə bankaya qoyub ağzını möhkəm bağlayırıq və sərin yerdə saxlayırırq.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Elmin İnkişafı Fondu Facebook-da sualları cavablandıracaq
Britni Spirsin çəkdiyi şəkil 10 minə satıldı - FOTO
Dərini cavanlaşdıran un maskası
Məşhur aktrisa da 1 milyon dollar bağışladı
Mətbəx mebelləri
Bakı sakinlərinə şad xəbər
Ağlaması körpənin həyatını xilas etdi - FOTO
Öz portretini dəfələrlə çəkən rəssam
Altsheymer xəstəliyi ilə mübarizədə yeni üsul tapıldı
Mioplopita-Yunan alma piroqu (foto resept)
İŞİD-ə qarşı böyük müharibə planı
Şokoladlı, vanilli cizkeyk (foto resept)
83-cü "Oskar" film festivalı
Şəkil çəkdirmək müqabilində hoteldə yaşamağa icazə veriləcək
Bu gün Milli Mətbuat Günüdür
Disleksiyadan əziyyət çəkən məşhurlar
Bir yarışma ilə həyatı dəyişən məşhurlar - FOTO
Çin dünya ticarətinin liderinə çevrildi
Ev heyvanlarına hücum edən müəmmalı canlı sakinləri qorxudur-VİDEO
Şokoladın faydaları
2013 qış rəng trendləri
Yuxusuzluq yaradan ərzaqlar
"Azərbaycanda etnik və dini tolerantlıq dövlət səviyyəsində təbliğ edilir"
ÜST-dən bədbin proqnoz: “Koronavirusa qarşı peyvənd...”
Dəbdən düşməyən ayaqqabılar(1)
Yuxusuzluqdan xilas edən zəngli saat
Bakı 2015-in açılış mərasimi belə olacaq
Almaniya Parlamentinin deputatı: "Apardığımız müşahidələr seçkilərin demokratik və şəffaf keçdiyini göstərir"
Fərqli dekorasiya modelləri
“Caliber”: “Erməni tərəfinin itkiləri yeddi mini keçib” - VİDEO
Adriana Lima artıq çəkisi ilə diqqət çəkib-FOTO
Yay tərəvəzlərinin kalori miqdarı
Qocalmayan Hollivud ulduzları
ATƏT-in saytı haker hücumuna məruz qalıb
Doğum günü tortları
Günün ulduz falı
Ailə mübahisəsinə son
HAVA necə olacaq? 11 İyun
"Forbes" Emin Ağalarovun illik qazancını açıqladı
Putin azərbaycanlıya orden verdi
"Normand dördlüyü"nün görüşü bitdi
Bədən quruluşuna görə palto seçimi
İllik qiymətlərindən narazı qalan şagirdlərin NƏZƏRİNƏ
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 12 MAY
Selena Gomez yeni FOTO-larını paylaşdı
Toyuq ətli blinçiklər (foto-resept)
Bu gün Azərbaycanda 9 May - faşizm üzərində Qələbə Günü qeyd olunur
Arxeoloqlar Nizami Gəncəviyə hədiyyə edilmiş kəndi aşkarladılar
Burma peçenye (foto resept)
Oruckən ağız qoxusunun qarşısını almaq üçün xüsusi üsul
- ŞƏRHLƏR