Tərkibi:
1 paket spagtti
2 litr su
ət üçün:
600 qram qiymə
1 diş sarımsaq
1 ədəd orta boy soğan
yarım ç/q cirə
2 dilim boyat çörək içi
1 ədəd yumurta
1 çimdik doğranmış cəfəri
duz
istiot
yarım çay st duru yağ (qızartmaq üçün)
pomidor sousu üçün:
6 ədəd orta boy pomidor
1 ədəd orta boy soğan
2 diş sarımsaq
1 ç/q duz
istiot
1 ədəd dəfnə yarpağı
1-2 sap kəklikotu
Hazırlanması:
Sous üçün pomidorları sürtgəcdən keçirin. Soğanı yeməklik doğrayın, sarımsaqları xırda-xırda doğrayın.
Qiyməni yoğurma qabına qoyub içinə yumurta, duz, istiot, cəfəri, cirə, sarımsaq, sürtgəcdən keçirilmiş soğan və xırdaladığınız çörək içlərini əlavə edin.
Qiyməni yoğurun. Qiymədən qoz böyüklüyündə parçarlar qoparıb əlinizə yuvarlayın.
Qazana duru yağ qoyun və qızdırın. Kotletləri tavaya alıb üstləri qızarana qədər çevirərək bişirin və qırağa qoyun.
Doğradığınız soğanı ətin yağına atın və qovurun. Sarımsağı əlavə edin və qovurun.
Sürtgəcdən keçirilmiş pomidorları əlavə edin, ədviyyatları əlavə edərək orta dərəcədə qaynadın.
Ətləri sousa əlavə edib qapağı bağlı bişirin.
Spagettini bol suda 8-10 dəqiqə qaynadıb süzün.
Servis qabına qoyub ətli pomidor sousu ilə servis edin.
XƏBƏR LENTİ
Qarpızın faydaları
Sizcə onun neçə yaşı var?-(FOTO)
"Madmuazel" salatı (foto resept)
"Qanlı Ay" tutulması nə vaxtdır?
Gəlinlik gül dəstələri
"Aydınlanma səyahəti" kitabından seçmələr (1)
Azərbaycan 4 ölkəyə yardım etdi - 50 min dollar
Ərdoğan İlham Əliyevi qızının toyuna dəvət etdi
Bitki yağları alarkən diqqətli olun - DETALLAR
Faciə qurbanları yaddan çıxmadı
Yerin oxşarı tapıldı
Yol polisi Azərbaycanda uşaqlarla bağlı təhlükəsizlik aylığına start verir
Ailə qurmağa mane olan səbəblər
Cessika Alba 18 ildən sonra qayıdır
Deniz Seki bu dəfə qəzəbləndi-SƏBƏB
Hürrəm Sultan kimdir?
Ondan dünyada bir dənə qalmışdı... - FOTO
Aclıq çəkmədən 60 kq arıqladı-FOTO
Pijama modelləri
Ən çox arıqladan məşqlər
Soğan həvəskarlarını əbədi cavanlıq gözləyir
Yağış yağacaq
Məşhur modeldən gözlənilməz çıxış-FOTO
Avropa və biz: biz də onlar kimi yaşamalıyıq
Çaylı keks (foto-resept)
Qırmızı avtomobillər
"Ankarada başlamış istintaqın üç ayağı var"
Ermənistan ordusu bir neçə istiqamətdən mövqelərimizi atəşə tutub
"Əsl ev quşuyam" - "Bozun 50 çaları"nın aktrisası
Bizim söylədiklərimiz ayrı, düşündüklərimiz tamam ayrıdır
Dünya bu adamdan danışır
Tarkan əməliyyat edildi-SƏBƏB
İngiltərədə London derbisi: "Qırmızı şeytanlar" evində çətin rəqibi gözləyir
Qadın
Aleksandr Fomin: “Rusiyanın təlimlərinin Azərbaycan-Ermənistan münaqişəsi ilə bağlılığı yoxdur”
Serenay sonsuz ayaqqabılarından danışdı_FOTO
Xərçəng xəstəliyini dərman hazırlandı
Dahilərdən dahi cümlələr
Qarabağ mətbəxi - "Şeşrəngi" (foto-resept)
Yann Tiersen
Azərbaycan qaz hasilatını 40 milyarda çatdıra bilər
DİM abituriyentlərə müraciət etdi
Qoltuqaltı ağrılarının səbəbləri
Məşhur rəsmlər günümüzdə
Bəhram Bağırzadə həftələr sonra şəkil paylaşdı-FOTO
Buraxılış imtahanında iştirak etməyənlərə sənəd verilməyəcək
AZAL Bakı ilə İstanbul arasında xüsusi reyslərin sayını yenidən artıracaq
”Qanlı yanvar”ın yaradıcı heyəti Şəhidlər Xiyabanında
Bu ilin on bir ayında yeni doğulan oğlan və qız uşaqlarına ən çox qoyulan adlar məlum olub
Mirvari