Tərkibi:
2/3 st toz şəkər
3 y/q duzsuz kərə yağı
3 y/q krem
bir çimdik duz
1/3 fincan qatılaşdırılmış
3 böyük yumurta ağı
yarım ç/q vanil
yarım su st hindistan qozu tozu
Hazırlanması
Orta boy qazana 3 yemək qaşığı su əlavə edin və içinə şəkəri qoyun.
Şəkər həll olmağa başlayana qədər qarışımı yaxşıca qarışdırın.
Qarışım karamelləşməyə başlayana qədər orta dərəcədə bişirməyə davam edin.
Karamel açıq sarı olana qədər bişirməyə davam edin və qazanı ocağın üstündən götürün və biraz daha tündləşənə qədər 15-30 saniyə qarışdırmağa davam edin.
Kərə yağı və kremi də qarışımın içinə əlavə edin və qarışdırmağa davam edin.
Son olaraq duzu da əlavə edin və 10 dəqiqə qədər soyumağa qoyun.
Bu nöqtədə sobanı 180 dərəcəyə gətirin və hər iki soba listinə yağlı kağız sərin.
Soyudulmuş karamel sousundan 1/3 stəkan qədər geniş qaba tökün, qalanını saxlayın.
Qatılaşdırılmış südü, yumurta ağını və vanili kasaya tökdüyünüz karamelin içinə əlavə edin və yaxşı çırpın.
Son olaraq, hindistan qozunu da əlavə edin, qarışdırın.
Qarışımı sıxma torbasına əlavə edin və listlərə yayın.
Qalan karameli hər bir makaronun üstünə yerləşdirin. (təxminən yarım çay qaşığı)
Makaronları 15-18 dəqiqə kənarları qızılı rənginə gələnə qədər bişirin.
XƏBƏR LENTİ
Pendirli rulet börek (foto resept)
Sabahın HAVAsı
Bu gündən etibarən bütün ölkə üzrə sərtləşdirilmiş xüsusi karantin rejimi tətbiq ediləcək - QAYDALAR
"Heyvanların ibadəti"
Enrike ilk dəfə əkizlərindən danışdı
Nasa Günəşə kosmik gəmi göndərir
Heyvanın faydaları
Yaz havası olacaq
Düşmənimizi yaxından tanıyaq
"Biz nə təxribata çəkildik, nə də təxribata getdik"
Bakıda Bilik Günü üçün hava proqnozu açıqlandı
Yer əhalisi çoxalır
“Qəbələ” jurnalistin ölümü ilə bağlı bəyanat yaydı
Coğrafiya İnstitutundan müşahidə edilən hava haqqında AÇIQLAMA
Körpələr üçün maraqlı hədiyyələr
Culiya Roberts kimi yaşlanmağa qalib gəlin
Keçmişin 3 milyarderi
Sevgisi divarlarda qalanlar
Armudun faydaları
Prezidentdən Şuşaya yol çəkilməsi ilə bağlı göstəriş: Hansı ərazilərdən keçəcəyi bilindi - RƏSMİ
Neftin qiyməti enir
Sarıkökün faydaları
Mercedes SLS AMG-nin salonu lüks oldu
Duma qondarma " erməni soyqırmı"na dair bəyanat verəcək
Ön cəbhədə pulemyotlar işə düşdü
Hava haqqında
Şeron Stoundan yeni FOTOsessiya
Yeni il bəzəyinin içindən ilan çıxdı - FOTO
Kadirdən Neslihana: "Artıq qayıt"-FOTO
"Supermen" olmaq istəyirsiniz?
Dünyanın möhtəşəm mənzərəli yolları
"Microsoft" "Facebook"u almaq istəyib
Gözəlliyi ilə seçilən məşhurlar və övladları
Azərbaycan sinoptiklərindən hava müjdəsi
Aparıcı 4 milyonluq evini partlatdı-FOTO
Günün ulduz falı
Valeri Meladze Gürcüstan vətəndaşlığı almaq istəyir
"Hansısa münaqişə həll olunmadıqda başqa münaqişə doğurur"
Prezident ailəsində xoş gün-36 il birlikdə!
Pulun iyinə komadan oyandı
Uşaqlar üçün bəzək əşyaları
Mirvari, gözdə axan şəlalə
Merve Bolğur psixoloji yardım alır-SƏBƏB
Avropada Windows phone zəiflədi
Hava şəraiti kəskin dəyişəcək
Təqaüdlərin məbləği açıqlandı
Malayziyanın ən gənc milyarderi - FOTO
Çağatay sevgilisindən yeddinci dəfə ayrıldı
Sultan Basmati düyüləri - Süfrələrin şah dadı!
Azərbaycanda dolların məzənnəsi kəskin qalxdı