Tərkibi:
1 ədəd bütöv toyuq
1-2 ədəd kök
1 ədəd qırmızı soğan
30 qram kərə yağı
1 çay st ərik marmeladı
1 y/q un
1 ç/q narşərab
Ədviyyatlı qarışım
1 şaxə adaçayı
1 y/q duz
1 ç/q dənəli istiot
1 ç/q sarıkök
1/2 su st sızma zeytun yağı
Hazırlanması:
Kökü və qabığını soyduğunuz soğanları iri doğrayıb soba listinə yayın. Adaçayını, duzu, istiotu, sarıkökü və zeytun yağını bir qabda döyüb qatışdıraraq krem halına salın.
Hazırladığınız qarışımı toyuğun içinə və üstünə əlinizlə yedizdirərək çəkin. Bütün toyuq ətini tərəvəzlə ilə yaydığınız listə qoyun.
180 dərəcədə 50-60 dəqiqə bişirin. Bişmə əsnasında qabda yığılan yağı üstünə tökün.
Toyuq əti bişdikdə üstünə çəkmək üçün otaq istiliyində yumşalmış kərə yağı ilə marmeladı qarışdırın. Bu qarışımı toyuq ətinin hər tərəfinə çəkin. Yenidən isti sobaya verin. 10-15 dəqiqə bişirin. Toyuq bişəndə və üstü qızaranda sobadan çıxarın.
Listin içindəki suyu süzərək toyuq suyunu ayırın. Toyuq suyu ilə tərəvəzlərini bir sous qazanına qoyun. Unu və 1 çay qaşığı duz əlavə edin. Orta dərəcədə 15 dəqiqə qaynadın.
Ən sonda narşərabı əlavə edin. Biraz qaynadıb qazın üstündən götürün. Toyuğun yanında servis edəcəyiniz tərəvəzli sous hazırdır.
XƏBƏR LENTİ
Moldova millisi Putinin cavabını verdi
Dərimiz niyə quruyur?
Gürcüstanın baş naziri Azərbaycana gəlib
Temperatur 45 dərəcəyə çatacaq-Alimlərdən ŞOK XƏBƏRDARLIQ
Zebra çəkməyi öyrənək
Ermənilər daha bir məscidimizi tövləyə çevirdi - VİDEO
Qohumluq əlaqələri cəmiyyəti ailəyə çevirir
Balqabaq cemi (foto resept)
Bu gün Azərbaycanın ümummilli lideri Heydər Əliyevin anadan olmasının 93-cü ildönümüdür
Paşinyan: “Müdafiə xəttimiz dağıdıldı və bu fəlakətlə nəticələndi”
Keçmiş sevgilisindən Timatinin ayrılıq xəbərinə reaksiya
Düşmən orduda çaxnaşma
Ata 10 yaşlı oğlunu çarmıxa çəkdi
Toy günü elə bir şey istədi ki...-FOTO
Ordu döyüş vəziyyətində
Uzunömürlü ailələrin sirri
Müsəlman qadınlarla bağlı İNANILMAZ YENİLİK
İnzibati Xətalar Məcəlləsinə dəyişikliklər tətbiq edilir: YENİ XİDMƏT
Qurbanlıq heyvanları onlayn necə alacağıq? - VİDEOREPORTAJ
Antidepressantların uşaqlara faydaları və zərərləri
Badımçanlı rulet (foto resept)
Çinin Apple-i sürətlə inkişaf edir
Şaftalının faydaları
Məşhur aktrisa 98 kq arıqladı-FOTO
Qadın və kişi arasındakı fərq
"Azərbaycan və Ermənistan prezidentlərinin bu ay görüşəcəyinə ümid edirik"
ABŞ-dan şok etiraf
Çobanyastığı maskası
Sədərək" ticarət mərkəzinə gedən yol bağlanır
Arda Turan evləndi – FOTO
Atəş altında olan Qapanlıdan xəbər var
Meditasiyanın insana qazandırdığı keyfiyyətlər
Romantik şamlar
Sel Astaraya ziyan vurub
Özünüzü motivasiya etməyin 10 yolu
Kerri və Lavrov Vyanada Qarabağı müzakirə edəcəklər
İpoteka götürmək üçün maaşınız bu qədər olmalıdır
Ölkəmizlə bağlı proqnoz dəyişdi
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Bakıdakı qadın həbsxanası sifarişlə işləyəcək
Fransız rejissor islamı qəbul etdi
Gilas souslu ördək (foto resept)
Ər və arvad mübahisə zamanı nələri etməməlidir?
Yaşlarını təxmin edə bilməyəcəksiniz
Kəsmikli, qaymaqlı tort (foto resept)
Əllərə necə qulluq etməli?
Almadan Qu quşunun hazırlanması
Ağıllı soyuducu təqdim edildi
Diqqət! Gmail.com poçtunda virus
Ermənilər terrorçuları Qarabağa gətirirlər
- ŞƏRHLƏR