Tərkibi:
2 y/q kakao
1 çay st toz şəkər
1 çay st otaq istiliyində kərə yağı (70 qram)
1 su st şabalıd (110 qram qaynadılıb kiçik parçalar halında doğranmış)
1 su st un (110 qram)
Hazırlanması:
Kərə yağı, kakao və toz şəkəri yaxşıca qarışdırın.
Şabad və un əlavə edərək xəmiri yoğurun.
Xəmirdən qoz böyüklüyündə parçalar qoparın və əlinizdə yuvarlayaraq yağlı kağız sərdiyiniz soba listinə düzün.
Bisküvitlərin üstünə basaraq forma verin və 180 dərəcə əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən 15 dəqiqə bişirin. ( Sobadan çıxararaq biraz yumşalmış olacaqlar, soyuduqca sərtləşəcəklər.)
Soyuyan büsküvitləri istəyə görə ərimiş şokoladla servis edin.
