Əvvəlcə yumurtanın ağını sarısından ayırın.
Ayırdığınız ağları mikser qabına tökün.
İndi isə, yumurta ağlarını 1 çimdik duzla köpüklənənədək çalırıq.
Bu ərəfədə şəkər tozunu da yavaş-yavaş əlavə edib çalırıq.
Sonra bir-bir yumurtanın sarısını əlavə edib çalırıq.
İndi isə unu əlavə edirik. Unutmayın, bu ərəfədə mikserdən istifadə etməyəcəyik.
Dairəvi tort qabına yağlı kağız sərib, xəmiri əlavə edirik.
180 dərəcədə isidilmiş sobada bişiririk.
Biskvitimiz hazır olduqdan sonra 20 dəqiqə öz qabında soyumağa qoyuruq.
Daha sonra tam soyumağa qoyuruq.
Biskivitləri bıçaq vasitəsi ilə iki hissəyə bölürük.
İndı isə, keçirik kremin hazırlanmasına.
Soyuq qaymağı mikserlə yaxşıça çalın, üzərinə şəkər kirşanı əlavə edin.
Kremdən bir qədər götürüb biskvitə çəkin.
Biskvitin ikinci hissəsini krem üzərindən qoyuruq.
İndi isə biskvitin kənar hissələrini kremləyirik.
Kremlə bır qab saxlayın ki, tortun üzərini bəzəyə biləsiz.
Kənar hissələrinə isə, mətbəx şprisi ilə kremdən güllər çəkirik.
Ya da ki, öz zövqünüzə görə bəzək vurub süfrəyə verə bilərsiz.
