Tərkibi
1 biskvit üçün:
100 q şəkər tozu
100 q un
2 ədəd yumurta
1 çimdik vanil
Krem üçün:
Kərə yağı
Qatılaşdırlımış süd
Vanil
Hazırlanması:
Yumurtanın ağını sarısından ayırırıq. Ağını mikserlə çalırıq. Şəkər tozu və vanili asta-asta əlavə edirək çalmağa davam edirik.
4 belə biskvit hazırlayırıq.
Diş çöpünün hər başına bir ip bağlayıb, şəkildə gördüyünüz kimi birini mərkəzə batırırıq, o biri tərəfi ilə dairə çəkirik. Birinci 2 biskvitin üstündən dairə çəkilir və kəsilən üçkünc hissəni saxlayırıq.
Kəsilən içliyi atmırıq. Qırmızı qida boyası ilə rəngləyirik və çəngəl ilə əzib xırdalayırıq. Ehtiyatla içliyi kəsilən yerə tökub doldururuq və saxladığımız üçkünc hissəni qırmızı içliyin ortasına yerləşdiririk.
Əvvəl kəsilmiş üçkünc ortalığı içliyin ustunə - ortaya qoyuruq. Yerdə qalan iki biskviti də tortun üstünə qoyub kremləyirik.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)