Tərkibi:
120 q "Möcüzə" paket yağı (yumşalmış)
3 x. q. qaymaq
1 ədəd yumurtanin sarisi
4 x.q. şəkər tozu
180 q. ələnmiş un
1/4 ç. q. qabartma tozu
1 cimdik duz
100 q. çəkilmiş qoz ləpəsi
1/2 ç.q. darçin
1-2 ç.q. rəndələnmiş portağal qabiği
2 x.q. süd
1 ədəd yumurtanin aği (üzəri üçün)
Hazırlanması:
Əvvəlcə 100 q. yumşaq yağ və 2 x.q. şəkər tozu mikserlə çalınır.
Sonra yumurtanın sarisini və qaymaği əlavə edirik və çalırıq.
Sonra un, qabartma tozu və duz birlikdə ələnir və çalınmış kütləyə əlavə edilir.
Yumşaq xəmir hazırlanır.
Hazır xəmiri qida üçün olan selofana büküb 1 saat soyuduçuya qoyuruq.
İçliyi hazırlamaq üçün, qozu blendirdən keçirib üzərinə yumurta ağı, şəkər tozu,
20 q. yumşaq kərə yaği, süd və darçın əlavə edib yaxşı qarışdırırıq.
Sonra bu içliyi vam odda bişiririk, bir neçə dəqiqə.
Yəni bir az şəkər tozu əriyib yapişmaq istəyəndə altini söndürün.
Sonra isə, tam soyanda rəndələnmiş portağal qabiğini əlavə edin və bir daha qarişdirin.
Xəmiri yayıb dördkünç kəsirik (6 x 4) və içlik qoyub bükürük.
Listə kağız sərib üzərinə bükmələr yığılır.
Və yumurtanin ağini yaxşi çalib üzərinə firça ilə çəkirik, 180 dərəcədə 18 -20 dəqiqə ərzində sobada bişirilir.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Məhəmməd Əmin Rəsulzadənin məzarı Azərbaycana gətiriləcək?
Demet Akalın keçmiş əri ilə barışdı-FOTO
Kosmosdan gələn əcaib məxluq peyda oldu
Beyin şişini müalicə edəcək dərman hazırlandı
Bakıda evlərin QİYMƏTİ DƏYİŞDİ
Ledi Qaqa evindən Konsert verəcək
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? -13 MAY
Qeyri-adi ayaqqabılar
Bijuteriyalar 2
İlham Əliyev Azərbaycan xalqına müraciət edir - CANLI YAYIM
Günün ulduz falı
Mənim toxuduqlarım
Oğlu Vətən Müharibəsində iştirak etmiş qadın: “Xoşbəxt anayam, oğlum qardaşımın intiqamını aldı” - VİDEO
Bir ildir Yaşarsızıq, unutmadıq
Adam qüsl alıb qurtarandan sonra yadına düşsə ki...
Bakıda inanılmaz dükan: Nə alsan, 1 manata...
Saatınız irəli çəkildi? - BUNLARA ƏMƏL EDİN
Sağlam pəhriz
Bakının Qızlar Universitetində oğlan?
Aşbaz 5 milyon avroya təyyarə alır
Düşmən Göygölü atəşə tutur - RƏSMİ
Kayli Cenner və Travis Skot barışıb
Hind kinosunda "inqilab" başlanır-FOTO
Nusret klipə çəkildi - VİDEO
Bu günün hava proqnozu
Qubada 20 Yanvar şəhidlərini andılar
İctimai nəqliyyatda yeni gedişhaqqı sisteminin tətbiqi vaxtı açıqlanıb
20 yaşlı qızı 10 yaşlı oğlana ərə verdilər - FOTO
Qızıl maska sayəsində dəriniz işıldasın!
Xəstəxanaya müraciət etmiş şəxsin qulağından görün nə çıxdı
“Beşiktaş” Sərgən Yalçına vaxt verdi
Toxumaq dərsi-8
Koronavirusdan sonra dünyada bir ilk - FOTO
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-5 Avqust
Nazirlik xəbərdarlıq edir: Endirimli mallar alarkən diqqətli olun!
Kirayə ev axtaranlar, bunlara DİQQƏT EDİN
Acı souslu makaron (foto-resept)
WhatsApp işlədirsiniz? Çox diqqətli olun
Ebru Gündeşin son FOTOsu diqqət çəkdi
Şuşada Yeni il həyəcanı: Əsgərlərimiz Şam ağacı bəzədilər - FOTO
Uşaqlara masajı necə edirlər?
Hamiləlikdə kürək ağrılarını yüngülləşdirməyin 7 yolu
Bu gündən 17 marşrutun hərəkət sxemi dəyişdirilib
B12 vitamininin "səyahəti"
Ermənistan Azərbaycana başqa yol qoymur
Saçlarınızın parlaq və sağlam qalması üçün...
Bergüzar Korel və Halit Ergençə 3,5 milyonluq təklif
Peris Hiltonun 65 min dollarlıq çantası-FOTO
Azərbaycanda koronaviruslu xəstə əhaliyə çağırış etdi - VİDEO
Çox yağda qızartma
- ŞƏRHLƏR