Tərkibi:
Toyuq əti- 1 kq
Kartof- 3-4 ədəd
Soğan- 1 ədəd
Kök- 1 ədəd
Qabaq- 1 ədəd
Bolqar bibəri- 1 ədəd
Qırmızı lobya
Pomidor- 2 ədəd
"Best Cow" kərə yağı- 100 q
Duz-istiot
Göyərti zövqə görə
Hazırlanması:
İlk olaraq bunu qeyd etməliyəm ki, bu şorbanı biz mülti bişirmə maşınında bişiririk.
Toyuğu yuyub xırda-xırda doğrayıb qabın içinə düzürük.
Üzərinə soğanı xərda-xırda doğrayıb əlavə edirik.
Bibəri, kökü və pomidoru doğrayıb toyuğun üzərinə əlavə edirik.
Sonra kartof və kabak şəkildə gördüyünüz kimi doğranır əlavə olunur.
Əvvəlcədən bişirdiyimiz qırmızı lobyanı da əlavə edib üzərinə toyuq və ya ət bulyonu əlavə edirik.
30 dəqiqə bişiririk. Bişdikdən sonra üzərinə zövqünüzə uyğun göyərti əlavə edə bilərsiniz.
Şorbamız hazırdır.
Nuş olsun!