Giriş
Bağla

Zeytun yağlı yaşıl pomidor yeməyi (foto-resept)

MƏTBƏX / Müxtəlif

 

Tərkibi:

 

750 qram yaşıl pomidor

2 ədəd orta boy soğan

2 iri diş sarımsaq

yarım çay st zeytun yağı

yarım çay st düyü

1 y/q toz şəkər

duz

1,5 su st su

1 y/q doğranmış təzə nanə

1 y/q doğranmış şüyüd

 

Zeytun yağlı yaşıl pomidor yeməyi (foto-resept)

 

Hazırlanması:

Pomidorları yuyun və saplarını qoparın. Böyüklüyünə görə uzununa 2 və ya 4 hissəyə bölün.

Soğanları və sarımsaqları yeməklik doğrayın, qazana atın. Zeytun yağı və duzunu əlavə edərək orta dərəcədə çəhrayiləşənə qədər qovurun.

Yaşıl pomidorları, düyünü və şəkəri qazana əlavə edib qarışdırın. Üstünə suyu əlavə edərək 1 daha qarışdırın və qapağı qapalı olaraq pomidorlar yumşalıb düyülər şişənə qədər bişirin.

Qazın altını söndürəndə doğranmış şüyüd və nanəni yeməyə əlavə edərək qarışdırın. 

1 saata qədər gözlədiyiniz yeməyi otaq istiliyində və ya soyuq servis edin.

 

Zeytun yağlı yaşıl pomidor yeməyi (foto-resept)

 

 



Şərhlər (0)

Add comment

  • reload, if the code cannot be seen


Qadin.Net

Яндекс.Метрика