Giriş
Bağla

Paxla salatı (foto-resept)

MƏTBƏX / Salatlar və qəlyanaltılar

 

 

Paxla salatı (foto-resept)

 

Tərkibi:

300 qram təzə iç paxla

5-6 sap təzə soğan

2 ədəd orta boy pomidor

1 diş sarımsaq

6-7 y/q zeytun yağı

yarım limonun suyu

4-5 y/q doğranmış şüyüd

duz

 

Hazırlanması

Paxlaları təmizləyib yuyun. Üstünə 2-3 barmaq keçəcək qədər su əlavə edərək orta dərəcədə yumşalana qədər (10-12 dəqiqə) qaynadın. Qaynadılmış paxlaları soyuq suya atıb 4-5 dəqiqə soyumasını gözləyin.

Paxlaları soyarkən soğanı və pomidoru kiçik-kiçik doğrayın. 1 diş sarımsağı sürtgəcdən keçirin. Şüyüdü kasaya əlavə edin.

Qabıqlarını soyduğunuz paxlaları qarışdırma qabına əlavə edin. Sonra zeytun yağı, duz və limon suyunu tökün və qarışdırın.

 

Paxla salatı (foto-resept)

 



Şərhlər (0)

Add comment

  • reload, if the code cannot be seen


Qadin.Net

Яндекс.Метрика