Giriş
Bağla

Qatıqlı buğda salatı (foto-resept)

MƏTBƏX / Salatlar və qəlyanaltılar

 

Tərkibi:

1 su st buğda

2-2,5 su st qatıq

2 diş sarımsaq

yarım dəstə şüyüd

duz

zeytun yağı

istəyə görə 1 su st qarışıq qarnitür (kök, kartof, lobya)

istəyə görə biraz doğranmış xiyar turşusu

Qatıqlı buğda salatı (foto-resept)

Hazırlanması:

Buğdaları ən az 5-6 saat və ya gecədən isti su ilə isladın.

Əvvəlcədən isladılmış buğdaların üstünə su əlavə edərək yumşalana qədər qaynadın.

Qaynadılmış buğdaları süzün və soyumağa qoyun.

Yuduğunuz şüyüdləri xırda-xırda doğrayın. Sarımsaqları əzin.

Duz, qatıq, buğda, şüyüd, zeytun yağı, sarımsaqları və istəyə görə 1 su stəkanı qarnitürü kasanın içində qarışdırıb soyuducuda 1 saat qədər saxlayın.

Servis etmədən əvvəl üstün zeytun yağı gəzdirin.

Qatıqlı buğda salatı (foto-resept)



Şərhlər (1)

Halima Halima 21 April 2020 17:17 Cavab yaz

Buğda kökəldir deyəsən

Add comment

  • reload, if the code cannot be seen


Qadin.Net

Яндекс.Метрика