Tərkibi:
1 bağlama hazır yağlı xəmir
2 ədəd iri toyuq budu
1,5 st. noxud
1 ovuc ərik qurusu
1 ovuc qara gavalı
500 q düyü
2 baş soğan
1 bolqar bibəri
200 q kərə yağı
2-3 ç.q. sarıkök
zirə
nar
duz
istiot
Hazırlanması:
Noxudu gecədən soyuq suda isladın. Sonra isə azca duzlu suda tam hazır olanadək bişirin.
Düyünü duzlu suda sarıkök əlavə etməklə bişirin, süzün.
Ərik qurusu və qara gavalını isladın.
Toyuq ətinin dərisini soyub doğrayın, 100 q kərə yağında soğan və bolqar bibəri ilə birlikdə qovurun, zövqə görə duz, zirə və ya başqa ədviyyat vurun.
Yağlı xəmirin donunu açın, iki iri lavaş yayın.
Sinini kərə yağı ilə yağlayın. Xəmiri içinə döşəyib onu da yağlayın. Düyünü əlavə edin, üzərinə ərinmiş kərə yağı gəzdirin. Üstünə noxudu və doğranmış əriklə qara gavalını düzün. Qovrulmuş toyuq tikələrini bərabər qaydada üstünə düzün, tavada qalan yağı da üstünə gəzdirin. Turşməzə olması üçün nar dənələri səpin.
O biri xəmiri üstünə çəkin, kənarlarını səliqə ilə qatlayıb altdakı xəmirlə bərkidin.
Əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada 45-50 dəqiqə dəmləyin.
Hazır plovu sobadan çıxarın, iri buludu sininin ağzına tutub tərs çevirin.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Yeni doğulmuş uşaqda xaya problemi - kriptoorxitizim
Fonetika - Hərflər (1)
Bir sözlə 7 min dollar qazanan ulduzlar
Cem Yılmaz prezidentin dəvətini qəbul etmədi-SƏBƏB
Putin 7 rayonu necə qaytarır?
Dünyanın ən bahalı markaları
İlanları tutan uşaq hər kəsi qorxutdu-FOTO
Hamiləlik dövrləri (20-31 həftələr)
Sadə burma (foto resept)
Üzünüzdəki qara nöqtələrdən qurtulun
2000 telefonun istifadəsinə qadağa qoyulub
Qadın bədəni haqqında bilmədikləriniz
Avtobus sürücüləri ilə bağlı yenilik
Makiyajsız gözəl görünmə sirləri
91 yaşında İnstaqram fenomenidir - FOTO
Dünyanın ən böyük kitab sərgisində ulu öndər Heydər Əliyevin 90 illik yubileyi qeyd olundu
2018-ci ilin ən yaxşı filmləri bəlli oldu
Qoltuqaltı ləkələr üçün maskalar
Məşhur aktrisa ana oldu-FOTO
Bekhemlə ZARAFAT etdilər -FOTO
İmtahan nəticələri nə vaxt elan olunacaq? - DİM-dən açıqlama
Fransa mətbuatı Parisdə təşkil olunmuş "Azərbaycan - tolerantlıq məkanı" fotosərgisindən yazır
Bədənimizdəki nəhəng fabrik
Bu ölkədə kabab yeyənlər dövlətə vergi verirlər
"Qalatasaray" azarkeşlərinə bəd xəbər
Bir-birindən gözəl eyvan dekorasiyası
30 yaş böhranı
Azərbaycanda cütlük SMS-lə icazə alıb evləndi -VİDEO
Onların populyarlığı sürətlə artır
Cennifer Lopez bu addımına görə qınandı-FOTO
Reklamlar uşaqlarınızı obsessiv edir
Çin mədəniyyəti
Rəsmi Bakıdan Pakistana TƏBRİK
Günün qoroskopu: Səhhətinizin qayğısına qalın!
36 saat çəkən evliliyindən danışdı
Dünyada koronavirusa yoluxanların sayı yeddi milyonu keçdi - STATİSTİKA
Pikassonun tablosu 6,9 milyon dollara satıldı-FOTO
Məşhur aktyor kitab yazır-FOTO
Hava haqqında
Azərbaycanlıların Ermənistana qarşı Avropa məhkəməsi
Kiçiyin böyüyə dərsi
Hava şəraiti ilə bağlı əhaliyə xəbərdarlıq - İYULUN 25-DƏ...
DÇ-2013-də ilk gün: Elmanla Ceyhun bürünc medal qazandı, Ramiz beşinci oldu
Günün ulduz falı
40 yaşından sonra dəblə necə ayaqlaşmalı?
Səyahət - Yunanıstan
TRT-nin baş direktoru Azərbaycanın ali məktəbinin fəxri doktoru adına layiq görülüb
Litvalı jurnalist: “Ermənistan mülki obyektlərin içərisində raket qurğuları yerləşdirib”
Yaponiyada kУ™ndir çУ™kmУ™ yarışması
“Facebook”, “Instagram” və “WhatsApp”da ortaq YENİLİK!
- ŞƏRHLƏR