Tərkibi:
Xəmir üçün:
2 st süd,
3 y/q şəkər,
2 ç/q maya,
3 ədəd yumurta,
150 qr yağ,
yarım st duru yağ,
2 y/q xama,
1 çimdik duz,
un (apardığı qədər)
Arası üçün:
əridilmiş yağ
İç üçün:
400 qr badam,
350 qr şəkər tozu,
hil, vanil
Hazırlanması:
Əvvəlcə südü ilıq olana kimi qızdırıb, şəkər və mayanı həll edin və 5 dəqiqə saxlayın. Daha sonra yağ, yumurta, südlü maya və xəmirə gedəcək qalan ərzaqları əlavə edib, yumuşaq xəmir yoğurun. Xəmiri acıması üçün isti yerdə 1-2 saat saxlayın.
Bu müddət ərzində içliyi hazırlaya bilərsiniz. İçlik üçün badam ləpəsini çəkərək üzərinə şəkər tozu və hil əlavə edib, qarışdırın.
Acımış xəmirdən yumurtadan 2 dəfə böyük ölçüdə 16 ədəd kündə tuturuq və 10 dəqiqə gözlədirik. Kündələri 8-8 olmaqla iki dəfəyə bişirin.
Daha sonra kündələri sıra ilə yayın, aralarına yağ çəkərək üst-üstə yığın. 2 barmaq enində lentlər kəsin. Hər lenti rulet kimi büküb, 5 dəqiqə gözləyin. Sonra əlimizlə kündəni dairəvi formada açın. İçliyi yerləşdirib ağzını bükün. Soba qabına düzüb, 160-180 dərəcə istilikli sobada üzərini çox qızartmamaq şərti ilə bişirin. Son olaraq üzərinə şəkər pudrası səpin.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Hava haqqında - 10.08.2013
Xəstəxanalarda dərman çatışmazlığı var? - AÇIQLAMA
Gəzməyə qərib ölkə, bəs bayrama?
Həyat əhəmiyyətli obyekt rəhbərlərinə tövsiyə
Qadın.Net xanımlarının "Sevgi hekayəsi"
"Heyvanların ibadəti"
Almanın bilinməyən faydaları
Dünyanın sonunda yaşayan adamlar
Uşaq çərçivələri (PSD)
Solyanka (foto-resept)
Bu şəxslərə icazə verilməyəcək
Nobel mükafatçıları BDU-da mühazirə oxuyublar
Milyon dollarlıq avtomobil təqdim olundu
Nigeriyalı “Sarı gəlin”i Azərbaycan dilində oxudu - VİDEO
Yay ayaqqabıları
Eynəyin şüşəsi buxarlanırsa...
Dırnaq boyasını dayanıqlı etməyin yolları
Uşaqlar üçün zərərli olan qidalar
Türk qəhvəsinin tarixi
Bu günün hava proqnozu
Kakaolu keks (foto resept)
Yaşıl meydanda daha bir ölüm
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-2 yanvar
Çiyələk yemək üçün 7 səbəb
Diqqət! Uşağınızı bu xəstəlikdən qoruyun
Ötən il uşaqlara qoyulan ən qəribə adlar
Sürətli makiyaj necə edilir?
Hamam üçün dekorasiya
İş yerini dəyişdirmək istəyən müəllimlər üçün YENİ QAYDALAR
AMEA Mərkəzi Elmi Kitabxanasına daxil olan yeni ədəbiyyatların sərgisi keçirilir
Məşhur aktyor evləndi-FOTO
Jaguar-dan ilk super universal
Vaxtı bitmiş bütün növ ödəniş kartlarının istifadə müddəti uzadılır
Saçlarınızı tez uzadan təbii vasitələr
Ən ucuz BMW 7-Series
Yox demək mümkün deyil...
Azərbaycanda koronavirusa yoluxanların sayı kəskin artdı: Üç nəfər öldü
Məktəbi bitirə bilməyənlər üçün eksternat imtahanlarına qeydiyyat başlayıb
Biz anlayaq ki, bizi anlasınlar
Hərbi gəmilər Bakı buxtasında niyə görünmədi?
Bakıda hibrid avtomobillər üçün şarj avadanlıqları quraşdırılır
Qadınla kişi dost ola bilərmi?
İŞİD-in məhvi başladı
Yeni standartlar: taksilər bu rəngdə olmalıdır
İnsanlar və əsərlər arasındakı uyğunluq
İlham Əliyev müjdəni verdi
Günün qoroskopu: bu gün illüziyalar, nəticəsiz ümidlərlə yadda qalacaq
Azərbaycanda 5 gün iş olmayacaq
Vətən müharibəsinə həsr olunmuş onlayn dərslər keçirilir
Ərəb dünyasında bir ilk - Qadın nazir oldu
- ŞƏRHLƏR