Tərkibi:
500 qram balqabaq
1 ədəd yumurta sarısı
1 su st qatıq
1 y/q limon suyu
3-3,5 su st su
Küftə üçün:
250 qram qiymə
1 ədəd balaca soğan
1 y\q doğranmış cəfəri
2 y/q düyü
duz
istiot
2 y/q un (küftələri batırmaq üçün)
Servis üçün:
təzə reyhan
Hazırlanması:
Qiyməni, sürtgəcdən keçirdiyiniz soğanı ( suyunu əlinizlə sıxın), yuyulmuş süzülmüş düyü, cəfəri, duz və istiotları dərin qabda yoğurun.
Yoğurduğunuz qiymədən parçalar qopararaq əlinizlə yumrulayın.
Balqabağı qazana qoyun, üstünə su əlavə edin və qaynamağa qoyun.
Hazırladığınız küftələri una batırıb, qazana əlavə edib, qaynamağa qoyun.
Limon suyu və yumurta sarısını kasada çırpın. Qaynayan sudan 1 qaşıq götürüb kasadakı qarışıma az-az əlavə edin və qarışdırın.
Qarışım ilıq olduqdan sonra qazana əlavə edin və qarışdırın. 4-5 dəqiqə qaynadın. Doğranmış reyhanı əlavə edərək bir dəfə qaynadın və qazın üstündən götürüb servis edin.
XƏBƏR LENTİ
Avokadolu əl maskası
Cəbhə xəttindəki son vəziyyət - VİDEO
Dietoloqdan həzmi asanlaşdırmağın yolları
Kefli alma (foto-resept)
Bu qidalar kokəlmənin qarşısını alır- SİYAHI
Rəhbərin adını daşımaq qadağan olundu
5 kiloqram arıqladan kök pəhrizi.
Lavrov: Avropa təhlükədədir
Möhtəşəm qadınlar
Heyvali piroq (foto resept)
Oruc tutarkən susamamaq üçün
Ordumuzun reytinqi
Düşmən rayonlarımızı atəşə tutur - RƏSMİ
Xəstəliyim yoxdur, amma xəstəyəm...
Çində koronavirusa qarşı vaksinə ilk patent verilib
Dərslər nə vaxt başlayacaq? - Nazirdən açıqlama
100 yaşlı nənə ad günündə atıldı
Günün qoroskopu: hər şeyə rəğmən, hadisələri tələsdirməyin
Rəqəmli pazllar (3)
Saç düzləşdirən süd maskası
Dünyanın ən gözəl əkiz bacıları - FOTO
Bakıda qəzaya uğramış maşından sürücünün xilas edilməsi anları - YENİLƏNİB + VİDEO
2016-cı ildə nə olacaq?
Təzyiqi aşağı salan 4 ərzaq
Parkinson xəstəliyi
Google Glass artıq açıq satılır
Əkizlər
Yunanıstanda Soçi-2014-ün Olimpiya məşəlini yandırdılar
Yeni tədris ilində dövlət universitetlərinin təhsil haqlarında artım olacaqmı?
İslamı qəbul edən "Karolin" əkizlərini üzə çıxardı
Yaponiyanın sənətkar əkinçiləri
Hipertoniyanın müalicəsində irəliyə doğru mühüm addım
Valideynlərə təcili kömək -1
Dünyada yeganə albinos oranqutan təsbit edilib - FOTO
Əliyevdən sərt xəbərdarlıq: Maaş onun-bunun cibinə gedir
Çox tərləməyin səbəbləri
Ətli göbələk(foto resept)
Yamanlığa yaxşılıq... Xoşbəxt et, xoşbəxt ol!
Avropada vahid baza yaradılacaq
Telefona gələn bəzi SMS-lər dərhal silinməlidir – XƏBƏRDARLIQ
Diqqət testi
Əcəb Sandal (foto resept)
Siqareti tərgitmək üçün yeni üsul
TƏBİB koronavirusla bağlı bu günə olan vəziyyəti açıqlayıb
8 apreldə Ay çəhrayı rəngdə görünəcək
Balların hesablanması QAYDASI DƏYİŞƏCƏK - DİM
Günün ulduz falı - 21.08.2013
"Azərişıq"dan borclu abunəçilərə XƏBƏRDARLIQ
Prezidentlə xanımı yeni təcili yardım maşınları ilə tanış oldu
Meteohəssas insanlara XƏBƏRDARLIQ
- ŞƏRHLƏR