Giriş
Bağla

Payız tortu (foto-resept)

MƏTBƏX / Tortlar

 

Tərkibi:

3 ədəd yumurta

1,5 su st toz şəkər

2 su st un

1 paket qabartma tozu

150 qram otaq istiliyində kərə yağı 

2 y/q qatıq

2 ç/q darçın

1 ç/q mixək

1 ç/q kiçik hindistan qozu

1 ç/q portağal qabığı (sürtgəcdən keçirilmiş)

1 çay st təzə üzüm

1 çay st təzə doğranmış təzə incir

yarım çay st iri doğranmış qoz

 

Pendir kremi üçün:

200 qram labne pendiri

4 y/q pudra şəkəri

əncir

üzüm 

qoz

Payız tortu (foto-resept)

Hazırlanması:

Yumurta və toz şəkər tamamilə əriyib qar kimi olana qədər çırpın.

Otaq istiliyində kərə yağını əlavə edərək çırpmağa davam edin.

Kərə yağı qarışdıqda qatıq əlavə edin və çırpın

Un, qabartma tozu, sürtgəcdən keçirilmiş hindistan qozu, mixək, darçın və sürtgəcdən keçirilmiş portağal qabığı əlavə edərək çırpın.

Doğradığınız əncir, üzüm və qozu da əlavə edərək qarışdırın.

Qəlibi yağlayın və qarışımı içinə tökün.

180 dərəcə əvvəlcədən isidilmiş sobada içi quru çıxana qədər (təxminən 40-45 dəqiqə) bişirin.

Payız tortu (foto-resept)

Bişən keksi soyumağa qoyun və tamamilə soyuyana qədər qəlibdən çıxarın.

Labne pendiri və pudra şəkərini çırpın. Keksin üstünə kremi köməyi ilə yayın və meyvələrlə bəzəyərək servis edin.

Payız tortu (foto-resept)



Şərhlər (2)

Iceberg Iceberg 27 October 2019 21:45 Cavab yaz

Yumurta və toz şəkər tamamilə əriyib qar kimi olana qədər çırpın.
Ayla Ayla 27 October 2019 15:06 Cavab yaz

Yaxşıdı ənciri qatmazdım

Add comment

  • reload, if the code cannot be seen


Qadin.Net

Яндекс.Метрика