Giriş
Bağla

Özbək plovu (foto resept)

MƏTBƏX / Quru yeməklər

 

 

Tərkibi:

2 su st düyü

1 orta boy soğan

2,5 su st ət suyu

250 qram quşbaşı qoyun əti

2 y/q qarğıdalı yağı

1 orta boy kök

1/2 qəhvə fincanı badam

1 ç/q cirə

1 ç/q duz

 

Hazırlanması

Düyüləri ilıq suyun içində yuyub 30 dəqiqə suda saxlayın.

Badamları da ilıq suyun içində saxladıqdan sonra qabıqlarını soyun..

Özbək plovu (foto resept)

Qazanın içində əvvəlcə ətləri qoyub, üstünə üç barmaq keçəçək qədər su qoyun və qaynadın.

Suyunu süzüb, kub-kub doğranmış soğanları üstünə əlavə edib yaxşıca qovurun.

Özbək plovu (foto resept)

Badamları də əlavə etdikdən sonra qovurun. Üstünə düyü əlavə edərək qarışdırın.

Ədviyyatları və ət suyunu çəkənə qədər bişirin. 

Özbək plovu (foto resept)

20 dəqiqə dəmləndikdən sonra servis edin. 

 



Şərhlər (1)

Halima Halima 12 November 2018 17:15 Cavab yaz

Bəh bəh bəh bax doyma çox sevirəm arada bişirəcəm

Add comment

  • reload, if the code cannot be seen


Qadin.Net

Яндекс.Метрика