Tərkibi:
2 ədəd kövrək
yarım su st su
2 ədəd soğan
3 su st yaşıl mərci
2 y/q duru yağ
1 ç/q duz, istiot, toz qırmızı bibər
Üstü üçün:
1 ç/q susam
İçlik üçün:
2 ədəd yumurta
1 su st süd
yarım çay st duru yağ
Hazırlanması:
Qazana su doldurun və mərciləri yuyub qazana əlavə edib altını yandırın. Başqa bir qazana da doğranmış soğanları, kərə yağını və duru yağı əlavə edib soğanlar qızarana qədər qovurun.
Soğanların üzərinə digər qazanda qaynadıb süzdüyünüz mərciləri qoyub qarışdırın. Sonra ədviyyatları əlavə edin və altını söndürüb qırağa qoyun. Bir qabda zeytun yağı və duru yağı əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
Kündələrdən biri oxlo ilə açın və sousu fırça köməyi ilə xəmirin hər tərəfinə çəkin. Daha sonra digər kündəni də açın və eyni şəkildə sousdan hər tərəfinə çəkin. Pizza dilimi kimi xəmiri 8 hissəyə bölün.
İçliyi xəmirlərin geniş tərəflərinə qoyun və kənarlarını qatlayıb sarıyın. Hamısını sarıdıqdan sonra yumurta sarısını çəkin. 200 dərəcəlik sobada 45 dəqiqə bişirin.
XƏBƏR LENTİ
Həm düşünək, həm gülək
“Özlərinə əziyyət verib bu qədər yolu getməsinlər” - Rayona gedənlərin NƏZƏRİNƏ/VİDEO
Nazirlər Kabineti rəsmisi kreditlərin ödənilməsi məsələsindən danışdı - RƏSMİ
Maraqlı dəstlər
Boyat çörəklər yenidən süfrəmizə qayıdacaq
"Azərbaycan milli və dini problemlərin həlli işində nümunə ölkədir"
ABŞ xakerlərdən daha yaxşı qorunacaq kosmik sistemlər hazırlayacaq
Azərbaycanda alimlərə müjdə: eviniz olacaq
Azərbaycanda uşaqlar daha çox hansı xəstəliyə tutulurlar?
İrina Şeykin gözəllik sirləri
Moda qurbanısınızmı?
Bakının bu ərazisində 3 gün qaz olmayacaq
Tanış olun: Mercedes-Benz B-Class Electric Drive
Şuşa ətrafında gedən döyüşlərdə həlak olan hərbçilərin cəsədlərinin mübadiləsi həyata keçirilib
Sükan arxasında telefonla danışa bilməyəcəklər - Yeni qurğu
Ağdamın Cümə məscidinə həkk olunmuş, bu günlə səsləşən “Quran” ayələri - FOTO
Ancelina Colinin geyimi bu dəfə bəyənilmədi - FOTO
Analar üçün effektiv məşqlər
Sabahın HAVASI
Bu günün hava proqnozu
Yuxu yozmaları - D
Bakıda yeni yol nişanları quraşdırılır
Əliyev nazirləri topladı
Paltarın bəzəyi - güpür
Mebelləri silmək üçün təbii məhsul
Günün qoroskopu: işgüzar əməkdaşlığa başlamaq üçün yaxşı gündür
Alzheimer və unutqanlıq arasındakı fərq
Qubadlının işğalından 21 il ötür
5 ay əvvəl okeanda azan qadınlar sağ tapıldı!
Bu qapı qiyamətdən sonra açılacaq
Kərə yağı alarkən nəyə diqqət yetirməliyik?
Şahzadə Harridən toy öncəsi GÖZLƏNİLMƏZ HƏRƏKƏT - FOTO
ABŞ Azərbaycan millisinə 2 verdi
Antibiotiklərin 4 əks təsiri
Yayda hamiləlik dövrünü rahat keçirmək üçün..
"Qadin.Net"-lilərin bəzəkli küknar ağacları
"Sağlam yolla çəkinizi artırın"-2
Azyaşlı bacısını satışa çıxardı - FOTO
Əsirlikdə olan Amin Musayev vətənə qaytarıldı - FOTO
Məşhur müğənninin başı dərddədir-SƏBƏB-FOTO
İran prezidenti Bakıya rəsmi səfərə gəlir
Azərbaycanla İran arasında bir neçə sənəd təsdiqlənib
Dünyanın ən təmiz gölü
"Facebook" məşhur səhifələri yoxlamağa başlayacaq
O da "Çukur"da olacaq
Selena Gomez izləyicilərinə müraciət etdi-FOTO
Gündəlik dəbli koftalar
Kükü (foto resept)
Həyətə girən ayı hovuz kənarında yatmış ev sahibini oyandırdı
"Barselona"nın ulduzu türklərdən üzr istədi
- ŞƏRHLƏR