Giriş
Bağla

Qozlu tərəvəz küküsü (foto resept)

MƏTBƏX / Quru yeməklər

Tərkibi:

 8-10 ədəd yumurta

200 qram qoz

4 ədəd ortaboy soğan

2 ədəd ortaboy badımcan

2 ədəd ortaboy kartof

2 y/q un

1 ç/q darçın (zövqə görə)

Duz

Keşniş, şüyüd, göy soğan (hərəsindən yarım dəstə)

Hazırlanması:

Qoz maşından çəkilir qoyulur kənara.

Sogan, badımcan, kartof da çəkilir, acı suları tam sıxılır, qozla qarışdırılır, yumurta, doğranmış göyərtilər duz,

darçın,un əlavə edilir keks xəmiri kimi xəmir olmalıdır.

Qozlu tərəvəz küküsü (foto resept)

Qozlu tərəvəz küküsü (foto resept)

Əvvəlcədən qızardılmış tavaya yağ əlavə edib, qarışımı az dərəcədə bişirin.

Bir üzü bişdikdən sonra çevirib (podnos,qapaqla) digər uzunu bişirin.

Qozlu tərəvəz küküsü (foto resept)

Mən həmişə ləvəngini çox edirəm, lazım olanda istədiyim qədər götürürəm.

Bu gün də hazır istifadə etdim deyə, şəkildə də qabda ayrıca görünür.

Başqa vaxtlar yazdığım kimi edirəm. Dadı əladır. Siz də bişirin.

Qozlu tərəvəz küküsü (foto resept)

Nuş olsun!

 




Şərhlər (2)

Milana.M Milana.M 6 August 2017 22:12 Cavab yaz

Çox dadlı görünür. Heç zaman yeməmişəm. Kükünü yumurta və göyərtidən etmişəm, ancaq bu cür ilk dəfə görürəm. Mütləq sınayacam, Təşəkkür edirəm, Sayalı xanım.
Iceberg Iceberg 6 August 2017 19:08 Cavab yaz

Yüngül yemək olardı qoz olmasaydı

Add comment

  • reload, if the code cannot be seen


Qadin.Net

Яндекс.Метрика