Tərkibi:
8-10 ədəd yumurta
200 qram qoz
4 ədəd ortaboy soğan
2 ədəd ortaboy badımcan
2 ədəd ortaboy kartof
2 y/q un
1 ç/q darçın (zövqə görə)
Duz
Keşniş, şüyüd, göy soğan (hərəsindən yarım dəstə)
Hazırlanması:
Qoz maşından çəkilir qoyulur kənara.
Sogan, badımcan, kartof da çəkilir, acı suları tam sıxılır, qozla qarışdırılır, yumurta, doğranmış göyərtilər duz,
darçın,un əlavə edilir keks xəmiri kimi xəmir olmalıdır.
Əvvəlcədən qızardılmış tavaya yağ əlavə edib, qarışımı az dərəcədə bişirin.
Bir üzü bişdikdən sonra çevirib (podnos,qapaqla) digər uzunu bişirin.
Mən həmişə ləvəngini çox edirəm, lazım olanda istədiyim qədər götürürəm.
Bu gün də hazır istifadə etdim deyə, şəkildə də qabda ayrıca görünür.
Başqa vaxtlar yazdığım kimi edirəm. Dadı əladır. Siz də bişirin.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Daxili İşlər Nazirliyindən əhaliyə XƏBƏRDARLIQ
“Vətən uğrunda” medallı hərbçimiz yoldaşlarına su apararkən şəhid olub
Praktik 4 üz maska
Yeni doğulmuş uşağını paltaryuyan maşında yudu
İrina Şeykin gecə libasları
Azərbaycanda təhlükəli sürüşmə
Məşhur aktyor üçüncü dəfə ata oldu-FOTO
Qarabağda darmadağın olan erməni ordusu qadınların ümidinə qalıb - VİDEO
Fahriyə Evcen bayram günü atasını yada saldı
İlham Əliyevdən Ermənistanla bağlı tvit
Dünyanın ən qədim çarpayısı tapılıb
Tarkandan maraqlı 2018-ci il arzuları
Qadınlara deyilməyəcək sözlər...
Ən həssası odur
Gül kələmi salatı (foto resept)
Ömrümüzün 11 ilini nəyə sərf edirik?
Rus dili - РҐС…
Türkiyədə yeni qadağa
“Sen anlat Karadeniz”in yeni mövsümü - VİDEO
“Harri Potter”in ulduzu ilk dəfə ata olacaq
Bu tələbələrə dərslik əvəzinə müavinət veriləcək
Məzəli şəkillər
HAVA necə olacaq? 22 Mart
10 Yaşında ana oldu
İlham Əliyev və Mehriban Əliyeva bir aylıq əməkhaqlarını Silahlı Qüvvələrə Yardım Fonduna ianə ediblər
Bəxt üzükləri
Dövlət qurumlarında çalışanların işə çağırılması ilə bağlı AÇIQLAMA
Zərif yaxalığıın hazırlanması
Bulimiya nədir?
Sadə rulet (foto resept)
"Naznaz" peraşkisi (foto resept)
Nazirlikdən apteklərdə yeni qiymətlərlə bağlı
Unun qiymətinin qalxması xəbərinə nazirlikdən reaksiya
Kartoflu şorba
Pas və pas ləkəsinin çıxarılması
Merlin Monronun "Qızıl Globus"u rekord məbləğə satıldı-FOTO
Üzüyün fəlsəfəsi...
Çiyələkdən qurd çıxdı - Sosial media QARIŞDI/VİDEO
Leonid İvaşov: “Rusiya Ermənistanın tərəfində Dağlıq Qarabağ münaqişəsinə qarışmamalıdır”
Venesiyanın görməli yerləri
Azərbaycanda muzeylərə getmək istəyənlərə xoş xəbər
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? -16 MAY
Gicitikan salatı (foto resept)
"Xəzər status qazanmağa yaxındır?"
Google Glass başağrısı yaradır
Firuzə İbadova imicini dəyişdi - video
Alış-veriş asılılarına praktik təkliflər
Castin toydan sonra 5 milyonluq villada yaşayacaq - FOTO
Bakıda yanmış bina sakinlərinə müjdə
Belə də aparıcı olar?
- ŞƏRHLƏR