Gündəlik içki növlərindən olan qəhvə ölkəmizdə çox da geniş yayılmasa da, hər halda nadir içki də hesab edilmir. Dünyada ilk qəhvə mağazası 1475-ci ildə Osmanlı İmperiyasının Konstantinopol şəhərində (indiki İstanbul) “Kiva Han” adı ilə açılmışdır. İlk bilinən qəhvə evi də Konstantinopolda, 1564-cü ildə açılmışdır. Dünyanın hər yerində işlədilən "coffe" sözü Osmanlı türkcəsində olan kahve sözündən götürülmüşdür. Bu söz isə qədim ərəb dilində olan bitkinin adından gəlir.
1683-cü ildə Osmanlı İmperiyası Müqəddəs Roma imperiyasını məhv etmək üçün onun ərazilərini işğal edərək paytaxt Vyana şəhərinə 2-ci böyük hücüm təşkil etmişdir.(ilk hücum 1529-da olmuşdu) Osmanlı hədəfinə çata bilməyib, geri qayıdan zaman onlardan qalan və müdafiə tərəfinin əlinə keçən qalıq malların içində 300 kiçik kisə qəhvə varmış. Bölüşdürmə zamanı bu kisələrə sahib çıxan Yuriy Kulsikskiy sonra onun satışına başlamışdır. Əhalinin qəhvəni alması üçün maarifləndirici, reklam xarakterli məlumatlar da yayan Yuriy qəhvə Vyanada məşhurlaşdırmışdır. Bunun ardından növbəti il o, Vyanada Qərbdə ilk qəhvə evini yaratmışdır.
Bir neçə il sonra ikinci qəhvə klubu Parisdə açıldı, daha sonra sürətlə Avropada yayılmağa başladı.
Qəhvə mədəniyyəti dünyaya yayıldıqca, hər mədəniyyət öz yaşam tərzinə görə ondan istifadə etməyə başlamışdır.
Məsələn, meksikalılar digərlərindən fərqli olaraq, qəhvəni xüsusi gil qablarda hazırlayırlar və süfrəyə qəhvəyi şəkərlə təqdim edirlər.
İrlandiyada isə ilk dəfə qəhvə 1942-ci ildə sərnişinlərə içki kimi təqdim etmək üçün düzəldilmişdir.
Bəzi ölkələr isə qəhvənin hazırlanmasında xüsusi ədviyyatlardan istifadə edirlər.
Yunanıstanın qəhvəsi isə soyuq olur. Sərinləşdirici içki sayılır.
Dünyada ən çox qəhvə istehsal edən ölkə Braziliya sayılır.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Alimlərdən ŞOK ETİRAF: “Yerin altında həyat var”
Yoldaşının telefonuna baxan qadına CƏZA
Gavalılı piroq (foto resept)
Ginnesin Rekordlar Kitabına düşən məşhurlar
Mədən qəzasının qurbanları 300-ə çata bilər
Metro pulsuz kurs keçəcək
Ömrünüzü kəsənləri niyə bu qədər sevirsiniz?
"İceberg" tortu (foto resept)
Zəncəfilin faydası haqqında
Günün qoroskopu: birgə fəaliyyətdə fayda var
Maraqlı divar saatları
Kinomuzun “Ulduz”u vəfat etdi
Azərbaycanın “Avroviziya-2021” mahnı müsabiqəsində iştirakı təsdiqləndi
Keçmişin günümüzdəki trendləri
Şaxtalı günlərdə qripdən ən yaxşı müdafiə üsulu
Dişlər onurğa sınığı olan pasiyentləri həyata qaytaracaq
Tarkan qızının ad gününü xüsusi hazırlaşır-FOTO
4 qat dünya çempionları Bakıya gəldi
Vitaminli xörəklər - 5
Xoşbəxt ailə qurmaq
Məhərrəmlikdə qanvermə aksiyasının keçiriləcəyi ünvanların siyahısı
Dovşan ətini yemək olarmı?
Aksessuar seçimində nələrə diqqət edilməlidir
Kartoflu kotlet (foto resept)
Beyazıt Öztürk villasını bu qiymətə satır
Ermənistan sərhədlərinə qayıdır
Spagetti
İngilis dili - B (3)
Hiperaktiv insanlar unutqan olurlar
Yuxu gətirən çaylar
İncə bilərzik modelləri
Seçkilərdə iştirak edən Sezen Aksudan qəribə AÇIQLAMA
İnsan əli qədər hərəkətli olan protez əl hazırlandı
Prezident İlham Əliyev Vyanada Avropa İttifaqının ali nümayəndəsi ilə görüşüb
İştahasızlıq yaradan ərzaqlar.
Kadırov istefa verir
Xərçəng olmamaq üçün onu yeyin
Timsahların qanında güclü antimikrob vasitələr tapılıb
Xəzərdə neftçi meyiti tapıldı
Neslihandan Kadirə SURPRİZ
"Yaşlı" görünən gənc Sara-FOTO
Azərbaycan Prezidenti İlham Əliyevə "Mətbuatın dostu" mükafatının təqdim edilməsi mərasimi keçirilib
Yeni məktəbli formalarının qiyməti yüksək olacaq?
Dəri üçün maskalar
Günün qoroskopu:Aktiv olun!
Zərər nə vaxt ödənilir? Sürücülər narazı, sığorta isə icbari..
Bir gəncin məhəbbət hekayəsi
Yağış yağacaq
HAVA necə olacaq?
Angelina Jolienin 10 "Qırmızı Xalça" tərzi
- ŞƏRHLƏR