Giriş
Bağla

Şokoladlı, qozlu biskvit (foto resept)

MƏTBƏX / Şirin xəmir işləri

Tərkibi:

Xəmir üçün:

3 ədəd yumurta

150 q  şəkər tozu

100 q ələnmiş un

1 ç/q.  yarim qabartma tozu

75 q qoz ləpəsi

90 ml duru yağ

90 ml qazlı mineral su

30 q kakao

Üzəri üçün

100 q şokolad

50 q "Best Cow" kərə yağı

Hazırlanması:

 

Əvvəlcə qozu mətbəx kombaynında üyüdürük.
Çox da yumşaq üyütməyin.

İndi bir qabda un, kakao, qoz və qabartma tozu qarışdırılır.

Ayrı qabda yumurta ilə şəkər tozu çalınır.

Sonra çalınmış yumurtanın üzərinə hissə hissə un qarışıği əlavə edilir.

Daha sonra qazlı suyu və duru yağı əlavə edin, yaxşı qarışdırın.

Xəmir yağlanmış qaba qoyulur və 180 dərəcə temperaturda bişirilir. 

Hazır piroqu sobadan çıxardıqdan sonra 20 dəqiqə soyumasını gözləmək lazımdır.

Soyudulmuş biskvitə 2 x. q. istənilən meyvə şirəsi çəkilir.

İndi şokoladı su hamamında əridirik. Sonra üzərinə 50 qr. kərə yağı əlavə edin, yağ əriyəndən sonra kənara qoyun.

Sonra əridilmiş şokoladı biskvitin üzərinə çəkirik.

 Daha sonra servis etmək olar. 

Budur, şokoladlı, qozlu biskvitimiz hazırdır!

Nuş olsun!

(Tərcümə edilib)



Şərhlər (3)

Milana.M Milana.M 25 November 2016 09:54 Cavab yaz

Çox dadlı görünür. Şokoladlı tortları, biskvitləri ən başda braunini çox sevirəm. Resept üçün çox sağ olun, Qəribə xanım give_ros give_ros give_ros
Ellada84 Ellada84 24 November 2016 23:24 Cavab yaz

Əla! Hazırlanmasıda asan. Hazırlayacam inşaAllah.

Qazlı su niyə qatılır? Olmaz ki, qatılmasın?
Ceylan Mumoglu Ceylan Mumoglu 24 November 2016 11:56 Cavab yaz

Bəh-bəh, çox gözəldir, təşəkkürlər, Qəribə xanım.

Add comment

  • reload, if the code cannot be seen


Qadin.Net

Яндекс.Метрика