Giriş
Bağla

Solyanka (foto-resept)

MƏTBƏX / Duru yeməklər

Ərzaqlar:

Fərqli-fərqli 4-5 cür kolbasa

Soğan

"Zeytun bağları" zeytun yağı

Konserviləşdirilmiş zeytun

Limon

Duz, istiot

Bulyon -2.5 lt

Pomidor  və ya  pastası

Duzlu xiyar

Hazrlanması: 

Solyanka (foto-resept)

Əvvəlcə dana ətini suya qoyub bişiririk. İçərisinə təmizlənib, yuyulmuş, qabıqlı diri soğan, duz əlavə edib bulyon hazırlayırıq.

Solyanka (foto-resept)

Soyuducuda olan bütün kolbasalardan istifadə edə bilərsiniz.

Rusiyada olmağıma baxmayaraq Müsəlmanlara hazırlanan kolbasalardan istifadə edirəm.

Solyanka (foto-resept)

Bütün kolbasalar və duzlu xiyar uzun-uzun doğranılır.

Solyanka (foto-resept)
Solyanka (foto-resept)

Tavada əvvəl soğan, sonra bir-bir əlavə edilərək kolbasalar yağda qovrulur .

Solyanka (foto-resept)
Solyanka (foto-resept)
Solyanka (foto-resept)

Bulyonu bura əlavə edirik. Və əti də uzunsov doğrayıb bura əlavə edirik.

Solyanka (foto-resept)

Duz, istiotunu əlavə edib axırda zeytunları əlavə edirik.

Solyanka (foto-resept)

3-4 dəqiqə qaynadıb götüürük. Süfrəyə verəndə üzərinə limon dilimi ilə verilir.

Solyanka (foto-resept)

Nus olsun, xanımlar!



Şərhlər (5)

sevgican sevgican 9 April 2016 16:44 Cavab yaz

Birinci dəfədir görürəm. Kolbasadan şorba. Dadını merak etdim. Dadı necə olur?
girl-2002aydashka girl-2002aydashka 30 March 2016 15:44 Cavab yaz

Dadli gorunur,ellerinize sagliq give_ros
Deniz84 Deniz84 28 March 2016 20:25 Cavab yaz

Birinci dəfədir görürəm. Kolbasadan şorba). Dadını da yaz Könül. Dadı necə olur?
Ellada84 Ellada84 28 March 2016 19:14 Cavab yaz

Eşitmişəm. Bu yeməyin heç bir xeyri yoxdu. Bəyənmədim.
sema_arzum sema_arzum 28 March 2016 18:37 Cavab yaz

Qəribə yemək oldu.Heç eşitməmiş və görməmişdim.Düzü,o qədər də sevmədim.

Add comment

  • reload, if the code cannot be seen


Qadin.Net

Яндекс.Метрика